ネット通販が出来るコーヒー屋

ネット通販が出来るコーヒー屋

ヴォアラ珈琲

ヴォアラ珈琲の珈琲豆売り店 スペシャルティコーヒーを代表するお店の一つ、ヴォアラ珈琲。本店は霧島市ですが、鹿児島市内にも豆売り店があります。 小さくてかっこいいお店。鹿児島の街からは少し浮いているくらい…。ヴォアラ珈琲のコーヒーは今ま...
岩手県の自家焙煎店

機屋 オールドビーンズの名店

機屋のオールドビーンズ 岩手、盛岡に行ったら絶対に行きたいと思っていた機屋(はたや)。やっとチャンスが来ました。 機屋は全国的にも有名なコーヒー屋で、オールドビーンズに力を入れているお店です。オールドビーンズ自体まったく流行らないです...
世田谷区の自家焙煎店

カフェ・テナンゴ、中米産コーヒーの魅力

カフェテナンゴ〜cafe tenango〜 少し行きづらいところにあるコーヒー屋、カフェ・テナンゴ。駒沢大学駅や尾山台などから結構歩きます。遠いです。バス使うといいみたいですね。 カフェ・テナンゴはとても小さなお店ですが、なか...
ネット通販が出来るコーヒー屋

カフェ・ファソン、ホリグチさんのLCFの中でもかなり好きなお店の一つ

カフェ・ファソン〜CAFE FACON〜 中目黒で少し時間をつぶしたいなぁどこ行こうって考えていたとき、あれ、前に雑誌で中目黒の自家焙煎店なんか載ってたなぁ。たしかLCFの…なんて思いながら携帯で検索。見つけて行ってみたカフェ・ファソ...
ネット通販が出来るコーヒー屋

マミーコーヒーたちばな屋〜Mami Coffee〜

マミーコーヒーたちばな屋〜女性三人のコーヒー屋〜 福井県越前市にあるコーヒー屋、マミーコーヒーたちばな屋。女性三人でやっているお店、お母さんと息子のお嫁さん、娘さんかな。 娘さんのじゅんさんはSCAJのローストマスターズにも参加してい...
宮城県の自家焙煎店

デスティルコーフィー〜DE STIJL KOFFIE〜

デスティルコーフィー〜ネルとペーパー 仙台にあるコーヒー屋、デスティルコーフィー、凄く小さなお店だけど、席もありコーヒーが飲める。コーヒーではなくコーフィーっていうのがなんとも言えずいいですね。小さいながらおしゃれなお店です。 お店で...
ネット通販が出来るコーヒー屋

鈴木正美の店〜The Coffee Club M’s Company〜

鈴木正美の店〜ブレンドの種類日本一か?〜 千葉県我孫子にあるコーヒー屋、鈴木正美の店The Coffee Club M's Company。コーヒー業界では割と有名なお店ですね。サイトなんかを見てもなかなか個性爆発のお店ですが、飲んだ...
ネット通販が出来るコーヒー屋

コーヒー・キャラウェイ、コーヒーとイベントのお店

※2019年追記。コーヒー・キャラウェイは移転しています。移転後の店舗にも昨年、やっと行ってきました。 前のお店の印象が非常に良かったので、少し違和感を感じてしまいますが、変わらず良いお店です。最近の流行りには迎合しない、でも古臭く...
ネット通販が出来るコーヒー屋

美美、森光さんの美学

森光さんのお店、美美(びみ)。あこがれのお店です。福岡に行った際に、やっと行くことが出来ました。森光さんは吉祥寺もかの標さんの弟子で、美美は、九州のたくさんのコーヒー屋に影響を与えたお店でもあります。
ネット通販が出来るコーヒー屋

倉敷珈琲館 襟立さんの唯一の弟子のお店

倉敷珈琲館〜観光地のコーヒー屋さん〜 岡山県倉敷の美観地区という思いっきり観光地にあるコーヒー屋、倉敷珈琲館。このお店の雰囲気このエリアにあってますけどね。美観地区いいけど、その裏の通りとかの方が好きかな。雰囲気ある。 襟立さんは、標...
ネット通販が出来るコーヒー屋

春木屋 お茶屋兼コーヒー屋

春木屋〜お茶屋のコーヒー〜 山梨にある春木屋。ここはお茶屋さんでありながらコーヒー屋でもあります。そして扱うコーヒー豆はガチガチのスペシャルティー。アタカのレアものです。 外から見る限りはただのお茶屋さんにしか見えないのですが、SCA...
ネット通販が出来るコーヒー屋

ローストカフェ〜ROAST CAFE〜

ローストカフェ〜東京でも人気が出そうなカフェ〜 新潟にあるローストカフェ。このお店は東京にあっても全然おかしくない、かっこいい上、クオリティも高いカフェです。 赤と白を基調とした店内はキレイでかっこよく、それだけで人気のカフェになりそ...
ネット通販が出来るコーヒー屋

交響楽 もう一つの標イズム

交響楽と標さん 新潟にも吉祥寺もかの標さんに関係の深いコーヒー屋があります。交響楽です。とても素敵な内装の喫茶店って感じのお店。交響楽という名前だけあってクラシックがお好きなんでしょう。でも店内の音楽は小さな音でひかえめ。落ち着きがあ...
ネット通販が出来るコーヒー屋

フレーバーコーヒー〜サイトの情報量に脱帽〜

コーヒーについての細かい研究で有名なフレーバーコーヒー。サイトを見るとその情報量の多さに驚かされます。実店舗は愛知県の西尾市。名古屋からも遠くずいぶんと田舎にあります。かわいい?くまさんがトレードマークで、とっても個性的なお店。ごちゃごちゃした店内はコーヒー屋と言っていいのかどうか…。
ネット通販が出来るコーヒー屋

コーヒーノート 悟りを開いたような味

コーヒーノート〜きれいな水のような〜 座間にあるコーヒーノート。ここのオオヤサンがお勧めしてくれたお店。加えてちょっと経歴が面白くて、店主は若いのですが、自由が丘の十一房珈琲店、ホリグチ珈琲、香炉庵、ぜにさわという全く味の異なってコー...
ネット通販が出来るコーヒー屋

香炉庵 自分だけのブレンド

香炉庵〜ブレンドの妙〜 雪谷大塚駅にある香炉庵。お店でコーヒーも飲めますが試飲的な位置づけで、メインは豆売りなのかな?250円と安価でいただけます。ただ雰囲気がどうこういう感じではないです。あくまで試飲。 店主の細山さんはブレンダーと...
ネット通販が出来るコーヒー屋

コーヒー・ア・ゴーゴー〜Coffee a go!go!〜

コーヒー・ア・ゴー!ゴー!〜プレス絶対主義〜 珈琲の味方塾のメンバーの一つ、コーヒーアゴーゴー。場所は茨城県水戸市。センスを疑うような店名と店構えだけど、コーヒーは美味しい。味方塾では丸山コーヒーの次に美味しいと思った。 特にコロンビ...
ネット通販が出来るコーヒー屋

丸山珈琲 軽井沢店でグァテマラ エルインヘルトを飲む

丸山珈琲 軽井沢店〜本店の魅力〜 丸山珈琲は、今まで何度も飲んだことありましたが、軽井沢のお店にはいつか行きたいと思いつつもなかなか行けずにいたのですが(わざわざ丸山珈琲のためだけに軽井沢に行くのもなんかね)、今年になってから初めて行...