コーヒー店（自家焙煎以外）スターバックス ブラックエプロンストア
※2019年追記。ブラックエプロンエクスクルーシブは、スターバックス・リザーブに名称変更しています。2019年には新しいロースタリー併設の店舗、スターバックス・リザーブ・ロースタリーがオープンしています。 ブラックエプロ...
コーヒー
コーヒー店（自家焙煎以外） コーヒーを考える記事を更新してないけど
コーヒー屋行ったお店 記事にしてないところ 記事の更新はしてないけど、コーヒー店にはあいかわらず行っている。 パールデサンジュ（岡山）、CAFE FADIE（福岡）、カフェドカッファ（福岡）、ＲＥＣ（福岡）、ハニーコーヒー（福岡）、マ...
コーヒーを考えるアンフィニ〜味の層が出来ているコーヒー〜
アンフィニ〜コーヒーの層とは？〜 僕がコーヒーにはまることになったきっかけの一つでもあるお店が北海道の函館にありました。 もう１０年くらい前に閉店しちゃったお店なんですが、たまたま函館に行ったときに、そのお店に入り（ちょうど閉店する頃...
ネット通販が出来るコーヒー屋コーヒーノート 悟りを開いたような味
コーヒーノート〜きれいな水のような〜 座間にあるコーヒーノート。ここのオオヤサンがお勧めしてくれたお店。加えてちょっと経歴が面白くて、店主は若いのですが、自由が丘の十一房珈琲店、ホリグチ珈琲、香炉庵、ぜにさわという全く味の異なってコー...
墨田区の自家焙煎店カフェ・スタイル・コジロウ〜ランブルのスタイル〜
※2019年追記。カフェ・スタイル・コジロウは移転しております。 カフェ・スタイル・コジロウ〜CAFE STYLE COJIRO〜 カフェ・スタイル・コジロウ、本所吾妻橋にひっそりとあるコーヒー屋。マスターは銀座ランブル...
東京都の自家焙煎店とがし喫茶室、カフェではなく喫茶室
※2019年現在、とがし喫茶室は閉店しております。 とがし喫茶室〜期待大のコーヒー屋〜 奥沢にある、とがし喫茶室。奥沢は何気にコーヒー屋（自家焙煎店）が多いエリアですが、その中でも一番好きかな。喫茶室って名前がまさにぴっ...
ネット通販が出来るコーヒー屋香炉庵 自分だけのブレンド
香炉庵〜ブレンドの妙〜 雪谷大塚駅にある香炉庵。お店でコーヒーも飲めますが試飲的な位置づけで、メインは豆売りなのかな？２５０円と安価でいただけます。ただ雰囲気がどうこういう感じではないです。あくまで試飲。 店主の細山さんはブレンダーと...
コーヒー店（自家焙煎以外）カフェ・フレンチ、究極と言っていいくらいの抽出
すでに閉店したコーヒー屋ですが、全国をみてもカフェ・フレンチでしか味わえない焙煎後の熟成コーヒーや、ダッチコーヒーが楽しめる名店でした。自家焙煎ではないカフェでは最高のお店だったと思います。
中央線沿線の自家焙煎店ミネルヴァ、コーヒー豆の種類の多さと焙煎豆の熟成
ミネルヴァ〜Minerva〜 武蔵境にあるミネルヴァ。豆売りのお店ですが、ここは扱っているコーヒー豆がすごい。店主は女性でランブルで関口さんや竜子さんにかわいがられていたという尾形さん。ランブルを愛してやまない方で、他のコーヒーは飲ん...
京都府の自家焙煎店KAFE工船 京都に行ったら必ず寄るお店
KAFE工船〜独特のゆるい空気感〜 京都にあるコーヒー屋、KAFE工船。ボロイというか味わい深いというか、そんなビルの二階にあるお店は独特の雰囲気でとても好き。ちょっと学校みたいな感じ。 奥には自転車がたくさんあって販売もしているみた...
京都府の自家焙煎店オオヤコーヒ 北野天満宮の屋台
オオヤコーヒと北野天満宮 初めてオオヤさんのコーヒーを飲んだ北野天満宮。毎月２５日に屋台やっているんだっけな？なかなか買えないと言うオオヤサンのコーヒーですが、ここで買えますし、他にも色々とイベントをやっています。 基本的に会ったこと...
大阪府の自家焙煎店ミュンヒは癖が強すぎる珍コーヒー店だが、クオリティはとんでもない
ミュンヒ〜THE MUNCH〜 大阪＆京都の旅、帰りは静岡経由。まずは大阪のコーヒー屋、ミュンヒ。かってない程のインパクトを受けたお店です。行く前からとても濃いコーヒーを出すお店ということは知っていたのですが、ある有名なコーヒー店の方...
神奈川県の自家焙煎店CAFE鈴木 エスプレッソマシンは必見
CAFE鈴木〜夜はバーのよう〜 本厚木にあるCAFE鈴木。ここは内装、雰囲気が抜群で他店にはない魅力があります。入り口の扉からかっこいい。隠れ家バーみたい。でも知らない人はここがコーヒー屋だって思わないでしょうね。 何度か行っています...
ネット通販が出来るコーヒー屋コーヒー・ア・ゴーゴー〜Coffee a go!go!〜
コーヒー・ア・ゴー！ゴー！〜プレス絶対主義〜 珈琲の味方塾のメンバーの一つ、コーヒーアゴーゴー。場所は茨城県水戸市。センスを疑うような店名と店構えだけど、コーヒーは美味しい。味方塾では丸山コーヒーの次に美味しいと思った。 特にコロンビ...
茨城県の自家焙煎店サザコーヒー〜Saza Coffee〜
サザコーヒー〜直営農園をもつコーヒー屋〜 コーヒー業界を代表するお店の一つサザコーヒー。創業者の鈴木さんは有名な方。本店は茨城県のひたちなか市にひっそりとあります。お店は都内ではなく、こういうところにあるから良いんだよなぁって思うよう...
茨城県の自家焙煎店コーヒーハウスとむとむ 茨城産のコーヒー豆
コーヒーハウスとむとむ コーヒーハウスとむとむ。茨城県にあるコーヒー屋で、お父さんのお店とバリスタチャンピオンシップのサイフォン部門で優勝もしたことがある娘さんのお店があります。 お父さんの方のお店に行ったのですが、とむとむはお店の外...
長野県の自家焙煎店丸山珈琲 小諸店にも行ってきた
丸山珈琲 小諸店〜丸山珈琲の大型店舗〜 丸山珈琲 小諸店は、結構最近出来た新店舗（昨年末あたり）。軽井沢から行くのは結構遠かったですが、気合で行ってきました。 小諸店は、軽井沢店とはずいぶんと雰囲気が違って、かっこいいお店。元ディーラ...
ネット通販が出来るコーヒー屋丸山珈琲 軽井沢店でグァテマラ エルインヘルトを飲む
丸山珈琲 軽井沢店〜本店の魅力〜 丸山珈琲は、今まで何度も飲んだことありましたが、軽井沢のお店にはいつか行きたいと思いつつもなかなか行けずにいたのですが（わざわざ丸山珈琲のためだけに軽井沢に行くのもなんかね）、今年になってから初めて行...