コーヒーのことを色々な切り口から紹介しています。どう考えたり捉えたりしているかや、訪れたコーヒー屋の話、コーヒー初心者に役立つ話など、他のサイトとはちょっと違った独自の視点から記事にしています。
コーヒーまとめ記事2020年に飲んで印象に残ったコーヒー
2020年に飲んで印象に残ったコーヒー 今回の記事は単純な美味しさだけで選んでいるわけではないです。何か感じるものがあったか？とか、商品の説明と味が同じかどうか、などを踏まえて選びました。 本当はテロワールを表現してい...
コーヒーまとめ記事2020年に印象に残った7店
2020年に印象に残った7店 2020年は、コロナの影響が大きく、コーヒー屋にもあまり行けませんでした。ただ後半にかけては割と追い上げたかな？印象に残ったお店もいくつかあります。 2020年に行ったコーヒー屋一覧 ...
茨城県の自家焙煎店フィロコフィア・エチオピア・テツA〜PHILOCOFFEA〜001 Ethiopia TETSU A
フィロコフィア・エチオピア・テツA〜PHILOCOFFEA〜001 Ethiopia TETSU A フィロコフィアの粕谷さんがエチオピアで行なっているプロジェクトの第一弾のコーヒーを購入してみました。001 Ethiopi...
渋谷周辺の自家焙煎店WOODBERRY COFFEE ROASTERS〜ウッドベリー・コーヒー・ロースターズ渋谷店〜
WOODBERRY COFFEE ROASTERS〜ウッドベリー・コーヒー・ロースターズ渋谷店〜 用賀に本店があるウッドベリーコーヒーロースターズ。渋谷の駅からも恵比寿の駅からも微妙に遠いところにもお店があり、コーヒーカクテ...
渋谷周辺の自家焙煎店Roasted COFFEE LABORATORY〜ローステッド・コーヒー・ラボラトリー渋谷神南店〜
Roasted COFFEE LABORATORY〜ローステッド・コーヒー・ラボラトリー渋谷神南店〜 一号店である渋谷の神南店に焙煎機を構えるローステッドコーヒーラボラトリー。一度訪れたことがありますが、再訪しま...
港区の自家焙煎店白金台珈琲クロミミラパン〜Kuromimi Lapin〜
白金台珈琲クロミミラパン〜Kuromimi Lapin〜 コーヒーマニアの方に教えてもらったコーヒー屋さんのクロミミラパン。黒うさぎと、とても可愛い名前からは想像出来ないマニアックなお店です。 コーヒー業界ではとても有...
ネット通販が出来るコーヒー屋UNLIMITED COFFEE BAR〜アンリミテッド・コーヒー・バー〜
UNLIMITED COFFEE BAR〜アンリミテッド・コーヒー・バー〜 押上にあるコーヒー屋のアンリミテッドコーヒーバー。スペシャルティーコーヒーの自家焙煎店であるのは当然として、コーヒーカクテルなども充実したコーヒーバ...
台東区の自家焙煎店SOL’S COFFEE ROASTERY〜ソルズ・コーヒー・ロースタリー〜
SOL'S COFFEE ROASTERY〜ソルズ・コーヒー・ロースタリー〜 蔵前でも老舗のソルズコーヒーは4店舗あるのかな？1店舗は福井県にあるソルズコーヒーラボラトリーで、他の3店舗は蔵前周辺にあります。 ...
ネット通販が出来るコーヒー屋LATTEST SPORTS〜ラテスト・スポーツ〜
LATTEST SPORTS〜ラテスト・スポーツ〜 スカイツリーから浅草に向かう途中に出来た商業施設？のミズマチ。6月にオープンしていますが、少し前に初めて行ってきました(嫁と娘はすでに一度言っている) スカイツリーの...
東京都の自家焙煎店FUGLEN ASAKUSA〜フグレン浅草〜
FUGLEN ASAKUSA〜フグレン浅草〜 登戸のフグレンがとても良かったので、浅草のフグレンにも行ってみました。雰囲気は随分と違いますね。どちらかと言えば富ヶ谷のお店よりだけど、富ヶ谷ともまた違った印象。...
ネット通販が出来るコーヒー屋蕪木
蕪木（かぶき） 昔何かの雑誌のコーヒー特集に載っていて気になっていたコーヒー屋、蕪木。何年か前のことでその時はコーヒー屋に全然行っていない時期でしたので、良さそうだなぁくらいに思っていただけですが、蔵前だったんですね（新御徒...
渋谷周辺の自家焙煎店HEART’S LIGHT COFFEE〜ハーツライトコーヒー〜
HEART'S LIGHT COFFEE〜ハーツライトコーヒー〜 神泉にあるハーツライトコーヒー。トルコの焙煎機と回転するドリップマシーンが気になって行ってみました。 いや、期待以上に良い！ すごく小さなお店です...
コーヒー店（自家焙煎以外）TOKAKU coffee+〜兎角珈琲＋〜
TOKAKU coffee+〜兎角珈琲＋〜 清澄白河を散歩していてアライズコーヒーエンタングルの前を通ったら、お店が変わっている！トカクコーヒー？ 結構びっくりしてしまいました。いつも混雑していた印象ですが、コロナはや...
東京都の自家焙煎店ビッグチワワコーヒー〜Big Chihuahua Coffe〜
ビッグチワワコーヒー〜Big Chihuahua Coffe〜 今年一番最初に購入したコーヒー豆は、ビッグチワワコーヒーのニューイヤーブレンド2020です。そして今年最後に購入したコーヒーもビッグチワワコーヒーのニューイヤー...
コーヒーチェーン、コンビニチェーンストアのコーヒー
チェーンストアのコーヒー 外食チェーンで働いていた歴もそこそこ長いので、割とチェーン店にも優しいとは思っているのですが、実際、今はコーヒーに力を入れているお店が多いように思います。コンビニ各社の100円コーヒーはすごいし、マ...
ネット通販が出来るコーヒー屋カトラッチャ珈琲焙煎所
カトラッチャ珈琲焙煎所 ホンジュラスのコーヒー豆専門のユニークなコーヒー屋のカトラッチャ珈琲焙煎所。カトラッチャはホンジュラスの歴史上の人物みたいですね。愛媛県のお店なので行ったことはありませんが、すごく良いと話を聞いてネッ...
中央区の自家焙煎店ユニゾン・テイラー〜UNISON TAILOR〜
ユニゾン・テイラー〜UNISON TAILOR〜 一度行こうとして、結局違うお店に入ってしまったため、未訪だったユニゾンテイラー。場所もわかっていませんでしたが、人形町を散歩していて、カフェがあったら休もうと思っていた時、偶...
コーヒーチェーン、コンビニマクドナルドのニトロブリューコーヒーと普通のコーヒー
ニトロ・ブリュー・コーヒー〜NITRO BREW COFFEE〜 六本木を歩いていたら、マクドナルドのニトロブリューの看板があったので寄ってみました。どんなもんかなと。ニトロブリューは普通のマクドナルドではなく、マックカフェ...