コーヒーのことを色々な切り口から紹介しています。どう考えたり捉えたりしているかや、訪れたコーヒー屋の話、コーヒー初心者に役立つ話など、他のサイトとはちょっと違った独自の視点から記事にしています。
台東区の自家焙煎店ルーセント・コーヒー〜LUCENT COFFEE〜
ルーセント・コーヒー〜LUCENT COFFEE〜 少しだけ時間があったので蔵前へ行ってきました。シングルオーに行ってみたかったのですが、今は営業してないようなので他に何かないかなと検索。少し調べてみると蔵前にはコーヒー屋が...
コーヒーに関連するネタを試してみるコーヒーチェリーのビール
NAOMIとGEORGEのビール 焙煎したコーヒー豆を漬け込んだビールはたまに見かけますが(そしてだいたい美味しくない)、コーヒーチェリーを加えたビールを嫁が見つけてきました。 大森山王ブルワリーがリリースしているNA...
奈良県の自家焙煎店可愛い鹿のロゴのロクメイ・コーヒー
ロクメイ・コーヒー〜ROKUMEI COFFEE〜 2018年のジャパンコーヒーロースティングチャンピオンシップの優勝者である井田さんのお店、ロクメイ・コーヒー。奈良にあるコーヒーショップですので実店舗に行くのはなかなか難しいですが...
コーヒーを考える世界一美味しいコーヒーの淹れ方を読んだ
世界一美味しいコーヒーの淹れ方 WBC（ワールドバリスタチャンピオンシップ）の第15代チャンピオンである井崎英典さんの著書、「世界一美味しいコーヒーの淹れ方」を今更感はありますが読んでみました。 この本は基本的に初心者向けの内...
ネット通販が出来るコーヒー屋ホリグチコーヒーのネット初回限定セット
ホリグチコーヒーのネット初回限定セット もう何年ぶりかというくらいですが(でも6〜7年かな？伊東屋に比べるとそこまでではない)、ホリグチコーヒーをネットで購入しました。ネットで買うのは初めてなので、初回限定のセットを。 初回限...
台東区の自家焙煎店もと銭湯だったコーヒー屋、内装そのままのレボン快哉湯
rebon Kaisaiyu レボン快哉湯 また嫁が見つけてきたコーヒー屋です。訪れた時は、1週間前にオープンしたばかりでした。 快哉湯という1928年に建てられ、2016年まで営業していた銭湯を改装したコーヒー屋です...
コーヒー店（自家焙煎以外）LINEで注文！タッチ・アンド・ゴー・コーヒー
タッチ・アンド・ゴー・コーヒー〜TOUCH-AND-GOCOFFEE〜 LINEで注文して店舗でキャッシュレスでコーヒーを受け取るお店、タッチ・アンド・ゴー・コーヒー。日本橋にお店はあります。 他にもこういうスタイルの...
銀座、新橋の自家焙煎店グランクリュカフェ銀座でコーヒーを飲んでいない話
グランクリュカフェ銀座 GINZA SIXが出来た時に13階にオープンしたグランクリュカフェ銀座。 数年前にGINZA SIXに初めて行った時、グランクリュカフェ銀座にも一瞬行こうかと思いながらも、まぁいつでもいいかと行かなか...
群馬県の自家焙煎店懐かしい気持ちになった伊東屋珈琲
伊東屋珈琲 非常に久しぶりの伊東屋珈琲。コーヒー豆を買いたいけどどこのを買おうかなぁと楽天を見ていたら、伊東屋珈琲がありました。 伊東屋珈琲には群馬にある店舗にも訪れたことがありますが、もう何年前でしょうか？10年以上前ですね...
茨城県の自家焙煎店コーヒーファクトリー〜COFFEE FACTORY〜のコーヒー豆を買ってみた
コーヒーファクトリーCOFFEE FACTORY 毎週家族で休みの日にカフェに行くのを楽しみにしていたのですが、コロナが流行り出しはじめたくらいからもうストップしています。 そろそろまた行きたいなぁと思いつつもまだ近場を散歩す...
港区の自家焙煎店フェイス・コーヒー・カンパニー〜FAITH COFFEE COMPANY〜
フェイス・コーヒー・カンパニー〜FAITH COFFEE COMPANY〜 かなり久しぶりの投稿ですが、芝公園近くにあるフェイス・コーヒー・カンパニーに行った記事です。数年前に通りがかって見つけたお店で、何度かお邪魔しています（行っ...
嫁のコーヒー克服日記小ちゃなお店でコーヒーの量はたっぷり！ローステッド・コーヒー・ラボラトリー青山店〜嫁のコーヒー克服日記39〜
ローステッド・コーヒー・ラボラトリー青山店〜Roasted COFFEE LABORATORY青山店〜 表参道のローステッド・コーヒー・ラボラトリー。とても小さなお店で、お店の方は一人で家業しています。 すごい...
嫁のコーヒー克服日記早起きして行きたい珈琲所コメダ珈琲店〜嫁のコーヒー克服日記38〜
珈琲所コメダ珈琲店 カフワ：昔、名古屋に行った時に食べた喫茶店のモーニングは楽しかった 嫁：いつもお腹空いているからモーニングのサービス嬉しい 昨年末に訪れたコメダ珈琲店。何年ぶりでしょうか？...
コーヒーを考えるフォースウェーブ
フォースウェーブ〜4th wavecoffee〜 コーヒーの第四の波、フォースウェーブ。サードウェーブが言われたした時にすでにフォースウェーブを語る人もいましたが、現状、まだ小波程度で、フォースウェーブと呼べるくらいのものはない気が...
コーヒーグッズ今こそ始めたいお家コーヒー
今こそ始めたいお家コーヒー コロナウイルスの流行で在宅ワーク、テレワークを実施している企業が増えていますね。職場での休憩中に買っていたコーヒーと離れてしまい寂しい思いをしている方も多いのではないでしょうか？ こんな時だからこそ...
嫁のコーヒー克服日記2度目でも楽しいスターバックス・リザーブ・ロースタリー東京2回目〜嫁のコーヒー克服日記37〜
スターバックス・リザーブ・ロースタリー東京〜STARBUCKS RESERVEROASTERY TOKYO〜 カフワ：スターバックスでコーヒーカクテルを飲むのを結構楽しみにしていた 嫁：コーヒ...
コーヒーを考えるネスプレッソのカップ
ネスプレッソのカップ ネスプレッソのカプセルを100個か150個か買った時にキャンペーンで付いてきたオマケのカップ。サイトを見ると販売もされていますね。 丸い形でコロンとしていて可愛いのですが、ミルクピッチャーのように...
コーヒー店（自家焙煎店）コーヒーファンファンフェスVol.1に行ってみた
コーヒーファンファンフェス〜Coffee fan fan fes〜 清澄白河というか森下で2月9日に開催されていたファンファンフェスに少しだけ寄ってみました。 今回初開催だそうで、とても小さなアットホームなフェスでした...