サザコーヒー〜直営農園をもつコーヒー屋〜
コーヒー業界を代表するお店の一つサザコーヒー。創業者の鈴木さんは有名な方。本店は茨城県のひたちなか市にひっそりとあります。お店は都内ではなく、こういうところにあるから良いんだよなぁって思うような素敵なお店。
広々としていて落ち着いている。庭もあってそこで飲んでも気持ちよさそう。入り口にはコーヒーグッズなどもたくさん販売されている。
行ったのは夕方なのですが、テーブルにろうそくを置いてくれます。暗めの店内にろうそくの明かり。いいですねー。
サザコーヒーのコーヒーの味
サザコーヒーは契約農園や直営の農園を持っています。なのでサザオリジナルのコーヒーがいただけるわけですが、味はなぁ…。美味しい美味しくないで言えば、美味しいと言えるんだけど、決してレベルが高い味だとは思えない。雰囲気は抜群だからこれでもう少し味が良かったらなぁって思ってしまう。
何を飲んでも野暮ったい味。焙煎がそうなんだろうね。徳川慶喜が飲んだコーヒーを再現した将軍珈琲なんてのもあって、これも飲んだけど、うーん。買ってきたコーヒー豆は鮮度も良くなくて悪い味が出てるし…。ビジネス臭がプンプン…。
水出しのアイスコーヒーは今まで飲んだ中で一番癖のある水出しだった。なんて味づくりをしているんだろう？
サザコーヒーの店舗情報
住所：茨城県ひたちなか市共栄町８−１８
電話番号：029-274-1151
営業時間：10:00～20:00
定休日：
