スウェーデンのロースターストックホルム・ロースト〜Stockholm Roast〜
ストックホルム・ロースト〜Stockholm Roast〜 ストックホルムのビールスタンドのオムニポロの隣にはカフェがあって、コーヒー豆とか売っているなぁなんて思いながら通り過ぎていました。オムニポロはビールしかなく、子供が...
コーヒー
スウェーデンのロースター
コーヒー店（自家焙煎以外）THE LOCAL COFFEE STAND〜ザ・ローカル・コーヒースタンド〜
THE LOCAL COFFEE STAND〜ザ・ローカル・コーヒースタンド〜 渋谷から表参道に向かう途中にあるザ・ローカル。コーヒースタンドと書いてありますが、まさに理想的なコーヒースタンドです。 その時々で違った国...
長野県の自家焙煎店丸山珈琲のコーヒーバッグとマルケンの恩返し
丸山珈琲のコーヒーバッグとマルケンの恩返し 丸山珈琲は、スペシャルティコーヒー業界の中でも大きな会社だと思いますが、そんな丸山珈琲でさえ、昨今のコロナ禍の苦しい経営状況には勝てなかったのか、店舗の閉店やスタイルの変更を行って...
コーヒー店（自家焙煎以外）合羽橋のコーヒー屋
合羽橋のコーヒー屋 前は合羽橋って休憩するところ全然ないとか思っていましたが、一本二本通りをズレると色々とあるんですね。行ったことあるお店はあまりないのでほとんど紹介できませんが、ここ数ヶ月間で行ったお店の話です。 合...
コーヒーチェーン、コンビニドトール珈琲農園
ドトール珈琲農園 ドトールには通常のドトールの他にドトール珈琲農園という別業態もあるみたいですね。まだ1２店なのかな？以前、川崎でドトール珈琲店というロゴがちょっと違うドトールを見かけたことがあり、何かなぁと思っていたのです...
東京都の自家焙煎店チャンピオンの抽出ラボ〜ISSEIOGOMORI Coffee Lab〜
ISSEIOGOMORI Coffee Lab〜イッセイオゴモリコーヒーラボ〜 SSEIOGOMORI Coffee Labは、サザコーヒー出身で、JHDC2013（ジャパンハンドドリップチャンピオンシップ）や、JBrC20...
オーストラリアのロースターオーストラリア発バイロンベイコーヒー
バイロンベイコーヒー〜BYRON BAY COFFEE〜 1985年創業のオーストラリア、バイロンベイ発のコーヒー屋、バイロンベイコーヒー。 日本には3店舗あり、東京には2店舗、浜松町と日本橋にお店があります(もう1店...
墨田区の自家焙煎店カフェではなかったスノー・ビーンズ・ラボ
スノー・ビーンズ・コーヒー〜SNOW BEANS COFFEE〜 大崎のあるカフェのスノー・ビーンズ・コーヒー。菊川にも焙煎所があり、コーヒーが飲めるとのことで行ってきました。スノー・ビーンズ・ラボです。 普通にここも...
ネット通販が出来るコーヒー屋ルーセント・コーヒー〜LUCENT COFFEE〜
ルーセント・コーヒー〜LUCENT COFFEE〜 少しだけ時間があったので蔵前へ行ってきました。シングルオーに行ってみたかったのですが、今は営業してないようなので他に何かないかなと検索。少し調べてみると蔵前にはコーヒー屋が...
コーヒーに関連するネタを試してみるコーヒーチェリーのビール
NAOMIとGEORGEのビール〜OMORI SANNO BREWERY〜 焙煎したコーヒー豆を漬け込んだビールはたまに見かけますが(そしてだいたい美味しくない)、コーヒーチェリーを加えたビールを嫁が見つけてきました。 ...
ネット通販が出来るコーヒー屋可愛い鹿のロゴのロクメイ・コーヒー
ロクメイ・コーヒー〜ROKUMEI COFFEE〜 2018年のジャパンコーヒーロースティングチャンピオンシップの優勝者である井田さんのお店、ロクメイ・コーヒー。奈良にあるコーヒーショップですので実店舗に行くのはなかなか難し...
コーヒーを考える世界一美味しいコーヒーの淹れ方を読んだ
世界一美味しいコーヒーの淹れ方 WBC（ワールドバリスタチャンピオンシップ）の第15代チャンピオンである井崎英典さんの著書、「世界一美味しいコーヒーの淹れ方」を今更感はありますが読んでみました。 この本は基本的に初心者向けの内...
ネット通販が出来るコーヒー屋ホリグチコーヒーのネット初回限定セット
ホリグチコーヒーのネット初回限定セット もう何年ぶりかというくらいですが(でも6〜7年かな？伊東屋に比べるとそこまでではない)、ホリグチコーヒーをネットで購入しました。ネットで買うのは初めてなので、初回限定のセットを。 ...
ネット通販が出来るコーヒー屋もと銭湯だったコーヒー屋、内装そのままのレボン快哉湯
rebon Kaisaiyu〜レボン快哉湯〜 また嫁が見つけてきたコーヒー屋です。下谷のレボン快哉湯。訪れた時は、1週間前にオープンしたばかりでした。 快哉湯という1928年に建てられ、2016年まで営業していた銭湯を...
コーヒー店（自家焙煎以外）LINEで注文！タッチ・アンド・ゴー・コーヒー
タッチ・アンド・ゴー・コーヒー〜TOUCH-AND-GOCOFFEE〜 LINEで注文して店舗でキャッシュレスでコーヒーを受け取るお店、タッチ・アンド・ゴー・コーヒー。日本橋にお店はあります。 他にもこういうスタイルの...
ネット通販が出来るコーヒー屋グランクリュカフェ銀座でコーヒーを飲んでいない話
グランクリュカフェ銀座〜GRAND CRU CAFÉ GINZA〜 GINZA SIXが出来た時に13階にオープンしたグランクリュカフェ銀座。 数年前にGINZA SIXに初めて行った時、グランクリュカフェ銀座にも一瞬...
ネット通販が出来るコーヒー屋懐かしい気持ちになった伊東屋珈琲
伊東屋珈琲 非常に久しぶりの伊東屋珈琲。コーヒー豆を買いたいけどどこのを買おうかなぁと楽天を見ていたら、伊東屋珈琲がありました。 伊東屋珈琲には群馬にある店舗にも訪れたことがありますが、もう何年前でしょうか？10年以上...
ネット通販が出来るコーヒー屋コーヒーファクトリー〜COFFEE FACTORY〜のコーヒー豆を買ってみた
コーヒーファクトリーCOFFEE FACTORY 毎週家族で休みの日にカフェに行くのを楽しみにしていたのですが、コロナが流行り出しはじめたくらいからもうストップしています。 そろそろまた行きたいなぁと思いつつもまだ近場...