ネット通販が出来るコーヒー屋カフェ・ファソン、ホリグチさんのＬＣＦの中でもかなり好きなお店の一つ
カフェ・ファソン〜CAFE FACON〜 中目黒で少し時間をつぶしたいなぁどこ行こうって考えていたとき、あれ、前に雑誌で中目黒の自家焙煎店なんか載ってたなぁ。たしかＬＣＦの…なんて思いながら携帯で検索。見つけて行ってみたカフェ・ファソ...
東京都の自家焙煎店
ネット通販が出来るコーヒー屋 ネット通販が出来るコーヒー屋コーヒー・キャラウェイ、コーヒーとイベントのお店
※2019年追記。コーヒー・キャラウェイは移転しています。移転後の店舗にも昨年、やっと行ってきました。 前のお店の印象が非常に良かったので、少し違和感を感じてしまいますが、変わらず良いお店です。最近の流行りには迎合しない、でも古臭く...
中央線沿線の自家焙煎店ねじまき雲〜コーヒーの味と雰囲気、内装などの総合力では東京NO.1のコーヒー屋〜
青梅にあるコーヒー屋、ねじまき雲。いいお店だって話は聞いてましたけど、なにぶん微妙に遠い青梅。もっと遠いお店だと気合を入れて行くのですが、今まで行かなかったことを後悔したくらい良いコーヒー屋。
東京都の自家焙煎店なつみ珈琲店 深煎りスペシャルティ
なつみ珈琲店〜店名のイメージに反して骨太なコーヒー〜 武蔵境にあるコーヒー屋のなつみ珈琲店。なつみさんっていう優しい女性がやっている店かと勝手に想像して行ったら全然違った…。 小さな豆売りのお店で、スペシャルティを前面に出していながら...
中央線沿線の自家焙煎店まほろば珈琲店のロングストックビーンズ
まほろば珈琲店〜熟成する珈琲豆〜 三鷹にあるまほろば珈琲店。佇まいからとても雰囲気があって良い。ちょっと入りにくい敷居の高いお店かな？美味しいコーヒーが飲めそう。まほろば珈琲店は基本的に豆売りのお店で、奥にカフェスペースもあるんだけど...
中央線沿線の自家焙煎店こうひい豆やストリングス〜メニューのないコーヒー屋〜
ちょっと独特の魅力があるコーヒー屋、ストリングス。国立からそこそこ歩いたところにお店はあります（もっと近い駅があったはず）。癖の強そうなマスターは、見た目どおりの変なおじさん。小さくて雰囲気がどうこういうお店ではないけど、マスターにぴったりのお店。こういうお店好きです。
中央線沿線の自家焙煎店珈琲ぶん、安定したたしかな技術
珈琲ぶん・ローストファクトリー 国立にある珈琲ぶん、初めて行ったのはたまたまで、コーヒー屋ないかなぁって思いながら歩いていて見つけたお店珈琲ぶん。 かっこいいお店だなぁと思いつつも、味が美味しいとは考えてもいなかったのですが、飲んだコ...
墨田区の自家焙煎店カフェ・スタイル・コジロウ〜ランブルのスタイル〜
※2019年追記。カフェ・スタイル・コジロウは移転しております。 カフェ・スタイル・コジロウ〜CAFE STYLE COJIRO〜 カフェ・スタイル・コジロウ、本所吾妻橋にひっそりとあるコーヒー屋。マスターは銀座ランブル...
東京都の自家焙煎店とがし喫茶室、カフェではなく喫茶室
※2019年現在、とがし喫茶室は閉店しております。 とがし喫茶室〜期待大のコーヒー屋〜 奥沢にある、とがし喫茶室。奥沢は何気にコーヒー屋（自家焙煎店）が多いエリアですが、その中でも一番好きかな。喫茶室って名前がまさにぴっ...
ネット通販が出来るコーヒー屋香炉庵 自分だけのブレンド
香炉庵〜ブレンドの妙〜 雪谷大塚駅にある香炉庵。お店でコーヒーも飲めますが試飲的な位置づけで、メインは豆売りなのかな？２５０円と安価でいただけます。ただ雰囲気がどうこういう感じではないです。あくまで試飲。 店主の細山さんはブレンダーと...
中央線沿線の自家焙煎店ミネルヴァ、コーヒー豆の種類の多さと焙煎豆の熟成
ミネルヴァ〜Minerva〜 武蔵境にあるミネルヴァ。豆売りのお店ですが、ここは扱っているコーヒー豆がすごい。店主は女性でランブルで関口さんや竜子さんにかわいがられていたという尾形さん。ランブルを愛してやまない方で、他のコーヒーは飲ん...
ネット通販が出来るコーヒー屋どりっぷのネルドリップデミタス
どりっぷで遊ぶ どりっぷは、国分寺にあるコーヒー店。店主、川中さんは、「珈琲に遊ぶ」という著書もあり、コーヒーに対する独自の考え方を持っていて非常に面白いです。 どりっぷの焙煎 一番のこだわりは焙煎。飲むとわかりますが焙...
豊島区の自家焙煎店エスプレッソ・フェリーチェ・ロースター〜自家焙煎のエスプレッソ〜
※2019年追記。エスプレッソフェリーチェロースターは現在閉店しています。コーロコーヒーロースター〜CoRoCoffee Roaster〜としてネット通販のみの業態となったようです。少し残念ですね。 エスプレッソ・フェリーチ...
台東区の自家焙煎店cafe de なにわやの丁寧なドリップ
※2019年追記。cafe de なにわやは現在閉店しています。 cafe de なにわや〜浅草らしいコーヒー屋〜 cafe de なにわや、浅草にある小さなコーヒー店。もと小料理屋だというお店は、雰囲気があって好きです...
東京都の自家焙煎店イタミコーヒー、十一房からの流れ
イタミコーヒー〜ITAMi COFFEE〜 イタミコーヒー、最近出来たお店です。銀座にある十一房珈琲店で焙煎をしていた伊丹さんが八王子に開いた豆屋さん。カフェスペースはないです。コーヒー豆の小売のみの小さなお店。 伊丹さんは焙煎のキャ...
祐天寺、学芸大学、都立大学の自家焙煎店ダン・アロマ〜バーのようなコーヒー店〜
ダン・アロマ〜DUN AROMA〜 ダン・アロマ、都立大学にあるコーヒー屋ですが、他にはない魅力あるお店なんです。 まずお店がバーのよう。カウンターのみなのですが、まさにバーテンダーと会話を楽しむバーですね。雰囲気も内装も非常...
中央線沿線の自家焙煎店珈琲職人の珈琲
珈琲職人〜職人の珈琲〜 珈琲職人は、西荻窪にある自家焙煎の珈琲店。カウンターで珈琲が飲めますけど、席数も少なく内装はごちゃごちゃしていて、ゆったりくつろげる感じではないかな。おせじにも雰囲気がいいとはいいがたいお店。雑然としていて物置...
ネット通販が出来るコーヒー屋長屋茶房 天真庵の珈琲
天真庵は押上にある長屋茶房。昔の長屋の雰囲気が感じられる素敵なお店です。いいくらいに錆びれていて、味があるとはまさにこのこと。築６０年以上経っているみたいですね。雰囲気だけのお店かと思うと、そうではなく何気に食事や飲み物もいい。メニューも大きなアルバムみたいな感じで、店主の字なのかな。個性的で楽しい。