SOL’S COFFEE STAND〜ソルズ・コーヒー・スタンド〜
蔵前の街を歩いていると名前だけは知っていたソルズコーヒーがありましたので寄ってみました。蔵前のコーヒー屋の中でも有名店だと思うけど、こんな小さなコーヒースタンドなんだなぁなんてその時は思いましたが、違うんですね。何店舗かあるうちの一つがコーヒースタンドでした(そんなことも知らないレベル)
一人で営業しているコーヒースタンドでしたが、店員さんを含め、とてもいい感じでした。絵になる。
コーヒーは当然今っぽい味かと思ったら、すごく深い焙煎ですね。蔵前のコーヒー屋の中でも老舗のようですが、だからこその深煎りか。
いただいたエスプレッソもしっかり苦くどろっとしている。砂糖を入れるととても美味しい。
コーヒー以外の飲み物も美味しそう。嫁が飲んだ紫蘇ソーダも良かった。
そして何よりなんとなく買って帰ったコーヒー豆が良い。ケニア・マサイAAです。
3番目くらいに深い焙煎のものでしたが、それでもしっかり深く、かつ酸もしっかりと残っています。この感じは珍しいし、すごく良かったです。これはまたリピートしたい。
これ以上深くなると、酸は消えてよくある深煎りぽくなりそうだから、ちょうど良いものを買ったのかもしれません。いや、見た目はこれでもかなり深かったですけどね。
SOL’S COFFEE STAND〜ソルズ・コーヒー・スタンド〜の店舗情報
住所：東京都台東区蔵前３丁目１９−４
電話番号：090-6496-5661
営業時間：[月～金] 8:00～16:00 [土・日・祝] 9:00～17:00
定休日：なし
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ソルズコーヒー （カフェ・喫茶（その他） / 蔵前駅、田原町駅、浅草駅（東武・都営・メトロ））
昼総合点-
