五代目けいすけの紅茶つけ麺
新宿に最近出来たラーメン屋、五代目けいすけ。ラーメン好きの友人が、ここのつけ麵は、スープではなく紅茶で最後割るんだと聞いたので訪問。新宿ルミネエスト、前はくじら軒があったとこね。いつの間にかなくなってたのか…。くじら軒、初めて行ったときは（ここではなくて本店ね。友人に連れて行ってもらったので場所もどこかわからない）結構並びました。でも新宿のお店はすいてました。
けいすけは有名なラーメン屋ですが、数年前に二代目けいすけに行ったことあるくらいか。
正直、つけ麵ってあんまり好きなのに出会ったことないのですが、紅茶割を試したいがために塩つけ麵を注文。
五代目は塩ラーメンのお店ですが、もう一個特徴があって、タジンみたいな蓋をしてあって、中に燻製香を閉じ込めています。ちょっと面白い。燻製の話も聞いていたのに、紅茶のこと以外まったく忘れていました。その燻製の香りも日替わりのよう。
まぁ味に関してはやっぱり好みじゃなかったですが（今度ラーメンも食べよう。でも燻製卵は美味かった）、肝心の紅茶割りのつけ汁は、さらに全然良くなかった。もともと油のたっぷり浮いたつけ汁でしたけど、脂っこさが増しましたね。だいたい紅茶が良くないと思う。この味は安物のティーバックっぽい。ちょっと柑橘系の香りも感じなくもない。でもアールグレイではないと思う。割ると脂っこい上、味は薄くなる。
もっと渋みの聞いた濃い紅茶だったら、さっぱりして美味しい気もしないでもない。そんなに期待していたわけではないんだけど、想像をさらに下回ってしまった‥。
つけ麵自体は僕の好みではないですが、美味しいとは思いますが‥。
