ワイン、他ジャニス・ウォンとエスキス・サンクのアシェット・デセールが美味しすぎた！
また少し古い話です。ジャニス・ウォンとエスキス・サンク。どちらも閉店してしまったお店ですが、アシェットデセールの味わいが抜群でした。どちらももう一度食べたいお菓子です。
新宿
ワイン、他
紅茶の話紅茶つけ麺
五代目けいすけの紅茶つけ麺 新宿に最近出来たラーメン屋、五代目けいすけ。ラーメン好きの友人が、ここのつけ麵は、スープではなく紅茶で最後割るんだと聞いたので訪問。新宿ルミネエスト、前はくじら軒があったとこね。いつの間にかなくなってたのか...
コーヒーを考えるベルクとエルインフェルト
ベルク〜BERG〜 新宿の有名店BERGベルク。たまたま知り合いとの会話で話題になったので久しぶりに行ってみた。先日のオオヤさんのトークイベントにもゲストでベルクの井野さんが参加してみたいですね。 ただなんとなくビールとホットドックで...
コーヒー店（自家焙煎以外）スターバックス ブラックエプロンストア
※2019年追記。ブラックエプロンエクスクルーシブは、スターバックス・リザーブに名称変更しています。2019年には新しいロースタリー併設の店舗、スターバックス・リザーブ・ロースタリーがオープンしています。 ブラックエプロ...
ショコラトリー チョコレートブランドジャン・ポール・エヴァン〜JEAN-PAUL HÉVIN〜
ジャン・ポール・エヴァンのショコラ ジャン・ポール・エヴァンは僕が一番良く行くショコラティエです。 新宿の伊勢丹にオープンして、もうずいぶん経ちましたね。５～６年くらいかな。 オープンした頃は、それはもう長い行列が出来て大変でした。今...
チョコレートの話サロン・デュ・ショコラ
サロン・デュ・ショコラ〜Salon du chocolat〜 バレンタインも近いこの季節、ショコラのお話でもします。 1月24日から新宿の伊勢丹でショコラのイベント「サロン・ド・ショコラ」が開催されていますね。 僕はまだ行っていないの...