グランクリュカフェ〜GRANDCRUCAFE〜
グランクリュカフェは、超高級なコーヒー豆。前は１０キロ３３万円という高額での販売だったのですが、今は１００ｇから買うことが出来ます。（１００ｇ５０００円程度）なので一度、試飲はしたことあったのですが、買ってみました。
グランクリュカフェには６種類のコーヒー豆があるのですが、試飲を含めて４種類を飲みました（残り２種類は、量が少なく試飲は不可能）。
どの豆も美味しいのですが、一番個性を感じたパナマ コトワ農園を購入。
買った理由としては、ネルでいれたかったからが第一です。もしかしたらネルだと、ペーパーより美味しくないかも？っていう思いもあったのですが、これが意外なほど美味しかった。
２０ｇ使ってのデミタス抽出。普通にいれても力強さを感じるコーヒーなのにデミタスは危険かとも思ったけど、まったく嫌味のない味わい。かつ凝縮感があり、酸の質、味の広がり方、旨味、どれをとっても申し分ない。スパイシーでいてコクも充分。
円錐のペーパーでもいれたけど、やっぱり美味しいんだけど、ネルの方が良い味でした。これは結構意外。まぁ好みもあるけれど。
グランクリュカフェを飲んだ後に、他のお店のコーヒー豆を飲んだら、それもかなり美味しい豆なんだけど、差を感じてしまった。グランクリュカフェは確かにスゴイ。だからってコーヒーが全てグランクリュカフェみたいな味だったら、やっぱりつまらないと思うけどね。
またいつか買うな、きっと。
