※2019年追記。サルヴァトーレはアルタムーラに名前が変更になり、現在は閉店しています。
サルヴァトーレのエスプレッソ
サルヴァトーレは中目黒にあるトラットリア・ピッツェリア・バールです。同じサルヴァトーレでもクオモではない方です。
サルヴァトーレのメインはピッツァなんかだと思いますが、エスプレッソもおいしいんです。１階がバールになっています。
一応イスに座れますが、小さなテーブルでこじんまり。くつろぐところではありません。
このお店のエスプレッソは豆が４種類あります。ナポリの豆です。
パッサラックア 深めの焙煎
キンボ 酸味強め
パレオ オーガニックカフェ
ラヴァッツァ カフェインレス
これらの中から豆の種類を選び、それからメニューを選ぶことになります。メニューも豊富で、「エスプレッソ」「カフェラテ」「カプチーノ」「ルンゴ」「コレット」「ラテマキアート」「エスプレッソマキアート」「マロッキーノ」「コンパンナ」「アメリカーノ」など色々とあります。
同じカプチーノでも豆の種類を変えて飲んでみるのも楽しそうですね。他にもオリジナルのカフェメニューもありますし、選ぶ楽しさがあるバールですね。エノテカ・バール（ワイン屋、グラスで軽くワインを飲めるところ）だそうで、ワインもたくさんあります。
それぞれ特徴のある珈琲豆なので、一番のお勧めはエスプレッソでそのまま飲むことです。
エスプレッソの味も良いですが、お店の雰囲気も好きです。店員さんもイタリア人だったりしますし、結構イタリア人のお客さんも多くて、会話しているのが聞こえてくるのですが、それがカッコいい。
こういう部分がお店の印象に大きく影響するんですよね。
サルヴァトーレの店舗情報（閉店）
住所：東京都目黒区上目黒1-22-4
電話番号：
営業時間：[１F] 11:00〜23:00 [２F]ランチ 11:30〜14:30（L.O.）ディナー 17:30〜22:00（L.O.）
定休日：なし
