自家焙煎ではないコーヒー屋やカフェ

主に全国をまわって訪れていたのは自家焙煎のコーヒー屋ですが、自家焙煎ではないカフェなどにも良いお店はたくさんあります。

自家焙煎店がまず、「コーヒーの味」に重点を置くとしたら、自家焙煎ではないカフェが重点を置くのは「雰囲気や内装」だと思います。

数は少ないですが、箱にこだわりつつコーヒーも、レベルの高い自家焙煎店から仕入れているカフェなら、自家焙煎のコーヒー屋には出せないトータルでの魅力にあふれています。

コーヒー店(自家焙煎以外)

LINEで注文!タッチ・アンド・ゴー・コーヒー

タッチ・アンド・ゴー・コーヒー〜TOUCH-AND-GO COFFEE〜 LINEで注文して店舗でキャッシュレスでコーヒーを受け取るお店、タッチ・アンド・ゴー・コーヒー。日本橋にお店はあります。 他にもこういうスタイルのお店が...
コーヒー店(自家焙煎以外)

ガチャガチャで買えるコーヒー

ガチャガチャコーヒー〜GACHA GACHA COFFEE〜 六本木ヒルズの53階にある森美術館。その中の六本木ヒルズ展望台で期間限定ですが、GACHA GACHA COFFEEという面白いカフェが営業しています(ネットで見...
コーヒー店(自家焙煎以外)

Hozonのコーヒーサワー

ホゾン〜HOZON〜 新潟県、佐渡ヶ島の乾物や、佐渡ヶ島の食材を使った軽食を販売するお店、HOZON。二階にはイートインスペースもあり、休憩しようと思いましたが、ちょうど終わりの時間でした。 なのでテイクアウトを。コーヒーは佐...
コーヒー店(自家焙煎以外)

スターバックスの新しい業態のスターバックス・リザーブストアはスターバックス・リザーブ・ロースタリー東京に負けない魅力はあるか?

スターバックス・リザーブストア銀座マロニエ通り店〜STARBUCKSRESERVE®STORE〜 銀座であったワイン試飲会の帰り、本日オープンだという(11月1日)ゲシャリー・コーヒーに寄ってみたい気持ちはありましたが、少し調べてみ...
コーヒー店(自家焙煎以外)

ブンダン〜純文学好きで料理好きにオススメの文学カフェ〜

日本近代美術館内の文学カフェ、ブンダン〜BUNDAN COFFEE & BEER〜 駒場東大前の日本近代美術館内にあるカフェ、ブンダン。 もちろん自家焙煎ではありませんが、書斎のような店内は、ゆっくり読書を楽しむのに最...
コーヒー店(自家焙煎以外)

コーヒーあれこれ②〜行ったお店のこと〜

最近行ったコーヒー店紹介 コーヒーネタの続き。今回はお店のこと フグレン・トウキョウ〜FUGLEN TOKYO〜 ちょっと行きずらい場所にある人気のフグレン・トウキョウは、ノルウェーのコーヒー屋ですが...
コーヒー店(自家焙煎以外)

コーヒーとモルトを楽しむためのお店、海豚屋

店主がお店のことをブログなどに書かれることを嫌がるため今まで記事にしていない海豚屋さん。怒られない程度に軽く書いてみます。非常に小さなお店は席が4つのみ。お伺いする前には電話で予約が必須というお店。3名以上での来店も不可だったはず。
ネット通販が出来るコーヒー屋

ハニーコーヒーだけどバル?

ハニーコーヒー15351 ※2019年5月21日追記。ハニーコーヒー15351は現在、閉店しています。 福岡にあるハニーコーヒーの支店(ハニーコーヒー15351って店名?)が中目黒にあるという話を教えてもらいました。そ...
コーヒー店(自家焙煎以外)

ジーノ スペシャルティコーヒーとワインの二本柱

※2019年追記。ジーノは現在、閉店しています。 ジーノ〜GINO〜 昔、恵比寿にジーノという小さなバールがあって、そこはエスプレッソとワインを軽く楽しめるようなお店でした。一昨年くらいかな?久しぶりに行ってみたらお店...
コーヒー店(自家焙煎以外)

ロイヤル・クリスタル・カフェのパナマ

ロイヤル・クリスタル・カフェ〜Royal Crystal Cafe〜 ドトールの会長が作ったカフェ、ロイヤルクリスタルカフェ。まぁ銀座の高級感のあるサロンですけど、今のロイヤルクリスタルカフェのコーヒーラインナップはちょっとすごい。 ...
コーヒー店(自家焙煎以外)

月と象 ムーン・ファクトリー・コーヒー

ムーン・ファクトリー・コーヒー〜MOON FACTORY COFFEE〜 三軒茶屋の目立たない場所に一ヶ月前に出来たばかりのコーヒー店、ムーン・ファクトリー・コーヒー。 ここは京都にあるエレファント・ファクトリー・コーヒーの姉...
コーヒー店(自家焙煎以外)

自由が丘ベイクショップ〜カフェかワインバーか〜

※2019年追記。自由が丘ベイクショップはリニューアルして、お昼はベイクショップ、夜はフィオラータ〜fiorata〜として食事も充実したお店になっているようです。 自由が丘ベイクショップ〜Jiyugaoka BAKE SHO...
コーヒー店(自家焙煎以外)

ザ・コーヒーショップ・代官山〜THE COFFEESHOP daikanyama〜

※2019年追記。ザ・コーヒーショップ・代官山は、のちに自家焙煎に変わりましたが、現在は閉店しております。 代官山のコーヒーショップ レザンファンギャテの隣にスペシャルティコーヒー専門のコーヒースタンド発見。THE CO...
コーヒー店(自家焙煎以外)

モカコーヒー イエメンだけのお店

モカコーヒー〜Mocha Coffee〜 代官山ですごく良いお店を見つけた。ネットでたまたま発見したお店、モカコーヒーです。ここはイエメンのコーヒー専門店。かなり新しいお店です。 正直イエメン専門ということで気にはなったものの、味に関...
コーヒー店(自家焙煎以外)

ベアポンドエスプレッソ 

ベア・ポンド・エスプレッソ〜BEAR POND ESPRESSO〜 下北沢の人気コーヒー屋、BEAR POND ESPRESSOベアポンドエスプレッソ。久しぶりの自家焙煎以外のお店ネタ。ほとんどお金かけずに改装したんじゃないかという店...
コーヒー店(自家焙煎以外)

スコーズのコーヒーは…

スコーコーヒーパーク コーヒー好きではなくて、ゲテモノ好きに有名なお店、スコーズ。長崎にあるお店ですが、見た目はファミレス。そして横にはコーヒー園がある。このコーヒー園は見学可能です。いや~こんなにたくさんのコーヒーの木見たの初めてで...
コーヒー店(自家焙煎以外)

スターバックス ブラックエプロンストア

※2019年追記。ブラックエプロンエクスクルーシブは、スターバックス・リザーブに名称変更しています。2019年には新しいロースタリー併設の店舗、スターバックス・リザーブ・ロースタリーがオープンしています。 ブラックエプロ...
コーヒー店(自家焙煎以外)

カフェ・フレンチ、究極と言っていいくらいの抽出

すでに閉店したコーヒー屋ですが、全国をみてもカフェ・フレンチでしか味わえない焙煎後の熟成コーヒーや、ダッチコーヒーが楽しめる名店でした。自家焙煎ではないカフェでは最高のお店だったと思います。