※2019年追記。エルメスカフェは現在、閉店リニューアルして、ピュイフォルカ・シャンパンバー HERMES銀座店となっています。ピュイフォルカのタンブラーでルイロデレールのシャンパーニュが飲めるお店のようです。
エルメスカフェ
エルメスの銀座店にはカフェがあることは知っていましたが、なにぶんブランドショップには行くことがほとんどないもので、今まで行った事がなかったのですが、ついにエルメスのカフェに行ってきました。
外観も店内も素敵だったエルメスですが、肝心のカフェは…。
カフェは２Ｆの一番奥にあるのですが、知らないと辿り着けない気がします。看板なんかもあるわけではないです。
このカフェって最初から、ちゃんと設計に入っていたのかな？小さなスペースに、なんかパッとしない内装と雰囲気。エルメスがあえてここでカフェを開いている理由が全く分かりません。なんか寂しいお店です。
ついでにお客さんはゼロ。空いているとは思っていましたが、まさかゼロとは…。
メニューはかなり少ない。
エスプレッソ、エスプレッソダブル、カフェクレーム、カフェオレ、ブレンドコーヒー、コーヒーゼリーなどなど。
なにより値段がすごい。エスプレッソが１４７０円。カフェクレーム（カフェラテ）は１６８０円。コーヒーゼリーも同じ位。
こんなに高いエスプレッソを飲むのは初めてですが、味はちょっと問題あり…。どっちかというと美味しくない部類に入る味だと思います。雑味が強いしイヤな味が目立ちます。この近辺だとバールデルソーレとか、ラヴィオラの２００～３００円くらいのエスプレッソの方がずっと旨い。
ブラジルをメインとしたブレンドだそうですけど、どこのコーヒー豆なんですかね。これだけお客さんがいないと、鮮度の良いコーヒー豆を使うのも難しい気がしますしね。
ミルクのはいったカフェクレームは、まぁ普通に飲めましたけど、フォームドミルクの状態もそんなに良くなければ、ラテアート（ハート）も下手。
価格は高すぎるにしても美味しいコーヒーが飲めるんだろうなぁと思っていただけに残念。
お勧めのコーヒーゼリーは美味しかったですけど、これも値段を考えると微妙だし、絶賛するほどではないと思います。クリームやアイスがのった濃厚なコーヒーゼリーで、酒が効いていてカルアミルクを飲んでいるみたいな味。
接客なんかも別段上品ではありませんでしたし（普通です）、なんだろうね、このお店…。
ピュイフォルカ・シャンパンバー HERMES銀座店
住所：東京都中央区銀座5-4-1 エルメス銀座店2階
電話番号：03-3289-6811
営業時間：[月～土]11:00～20:00 [日]11:00～19:00
定休日：不定休
