コーヒーフェスティバル〜COFFEE FESTIVAL〜
松崎珈琲に訪れて知ったのですが、すみだコーヒーフェスティバルというイベントもあるんですね（行った時はフェス前ですが、11月23日だからついこないだあったのですね）
今までは気にしたこともなかったので情報が全く入って来ませんでしたが、コーヒーフェスって全国で本当にたくさん開催されているんですね。コーヒーって今すごいのか？
僕の周りの食のプロの人たちでコーヒーに関心ある人が本当にいないから不思議な感覚。盛り上がりが直で感じられないというかなんというか。どのフェスも人が相当来ているみたいですね。
僕が最近知っただけでも、東京コーヒーフェスティバル、横浜コーヒーフェスティバル、フクオカコーヒーフェスティバル、大井町コーヒーフェスティバル、ジャパンコーヒーフェスティバル、つくばコーヒーフェスティバル、中央線コーヒーフェスティバルなどたくさんあります。他にもまだまだあるんでしょう。
そして軽く出店するコーヒーショップを見てみても、ほぼ知らないお店ばかりだから、どれだけコーヒーショップってあるんでしょうね？東京コーヒーフェス以外行けてませんが、つくばのフェスは行ってみたかったな（異色だけど珈琲牛乳フェスには行ったか‥）
すみだコーヒーフェスティバルは5店舗とかなり小規模のイベント。しげの珈琲工房、自家焙煎珈琲専門店 Cafe Sucre、松崎珈琲、カフェ・ボンフィーノ、CAFE SOLE 日出印象の5店舗で、台湾からゲストみたいに来るCAFE SOLE 日出印象は知りませんが、カフェ・ボンフィーノ以外行ったことがあるコーヒーショップばかりだったので、逆に珍しい。
しげの珈琲工房は移転したんですね。カフェ・シュクレもこの辺りだったのか。イマイチ地理がわかってませんでした。どちらのコーヒーショップも訪れたのはかなり昔なので近いうちに再訪したいですね。
すみだ区のこの辺りのエリアと言えば、また別グループのようですが、SBCすみだ下町ブリュワーズカップという抽出の大会もあるんですね。
名前を初めて聞いた時はなんてローカルで地味なイベントなんだろうと思いましたが、とても盛り上がっているようです。ジャパン・ブリュワーズ・カップなどとは違った方向性の様々な抽出がみれそうな感じでとても楽しそう。
ユニークな部門が色々とあるんですね。こういうイベントが盛り上がっているのは良いですね。スペシャルティコーヒー業界の最前線の世界とは別の世界線みたいな発展の仕方。
再現動画がユーチューブにアップされているMoさんの抽出をみてるとかなりのこだわりが感じられて単純にすごいなと思いましたね。これで優勝ではないというから、他の方はどんな抽出法を行っているのか？知りたいけど、あんまり情報がないですね。自分で見に行くしかないのか。来年とか行けないかなぁ（きっと無理かな？）
