山梨の訪れたワイナリー
今年は（というかこの何ヶ月かの間に）山梨に3回行った。コーヒーも飲んだけど、メインは当然ワイン。日本のワインは本当に美味しくなった。
機山ワイナリー、シャトー酒折、サドヤ醸造所、山梨ワイン、ダイヤモンド酒蔵、原茂ワイン、蒼龍などなど。どこも面白いワイナリーでした。
やっぱり小さなところが多く、ぶどうも他の農家から仕入れている場合が多いし、気候の関係もあり、ぶどうの糖度が上がらないから補糖も普通に行われていたりするみたいですが、それでも日本のワインは美味しくなっている。
傾向として感じたのは、赤ワインは、どっしりしたボルドータイプではなく、やさしい味わい、しっとりしたワインです。これは単に出来ないからって部分も大きいんだけど、飲むと悪くない（人によっては全然美味しくないって可能性もある）。むしろこの優しさが日本のワインの個性で、フランスや他の国では出せない味わい。
サドヤ〜SADOYA〜
サドヤは長い歴史がある醸造所ですが、60年代のワインとかがちゃんと残っていて、3万円くらいで買える。すごく安い。飲んでないけど、ちゃんと美味しいとのこと（山梨に詳しい人に聞いたら全然良くないって言っていた。まだ技術も確立してない時代だしね。でも飲んでみたい）。
サドヤワイナリーの詳しい情報
住所：山梨県甲府市北口３丁目３−２４
電話番号：0120-253-108
営業時間10:00〜18:00
定休日：なし
機山ワイナリー
機山ワイナリーは、日本のぶどうに力を入れていて、赤のブラッククイーンも白の甲州もとても良い出来。値段も安くて、ブラッククイーンはやさしい味ながら芯がある。独特の香味もあるけど美味い。機山は個人的に一番好きかも。マールも良い。
機山ワイナリーの詳細情報
住所：山梨県甲州市塩山三日市場3313
電話番号：0553-33-3024
営業時間：9:00～17:00
定休日：なし
山梨ワイン（くらむぼんワインに名称変更）
白ワインで一番のお気に入りは山梨ワインの七俵地シャルドネ０７。自分のところの畑のシャルドネを使ったワインだけど、びっくりするほど美味しい。
※2019年追記。山梨ワインは名前が、くらむぼんワインに変わっています。
くらむぼんワインの詳細情報
住所：山梨県甲州市勝沼町下岩崎835
電話番号：0553-44-0111
営業時間：09:00～17:00
定休日：なし
ダイヤモンド酒造
山梨ワインからすぐ近くのダイヤモンド酒蔵は、珍しくワインとビネガーを作っている醸造所（性質上同じ場所で作るのは汚染の危険があるので難しい）。一番面白い話を聞けたところなんだけど、裏話は非常に楽しい。
ダイヤモンド酒造の詳細情報
住所：山梨県甲州市勝沼町下岩崎880
電話番号：0553-44-0129
営業時間：10:00〜17:00
定休日：
蒼龍
蒼龍で飲んだ甲州のワインはとっても酸味が立っていてかなり好みだった（銘柄失念）。受けにくそうだけど…。ここは結構大きなワイナリーですね。
蒼龍の詳細情報
住所：山梨県甲州市勝沼町下岩崎1841
電話番号：0553-44-0026
営業時間：
定休日：
原茂ワイン
一番行きたかった原茂ワイン。色々飲んだけど酔っていて実は覚えてない。ここはカフェも人気(カフェ・カーサ・ダ・ノーマ)。また行かなきゃ。
原茂ワインの詳細情報
住所：山梨県甲州市勝沼町勝沼3181
電話番号：0553-44-0121(カフェ・カーサ・ダ・ノーマは0553-44-5233)
営業時間：9:00-17:00(カフェ・カーサ・ダ・ノーマは11:00から)
定休日：無休(カフェは繁忙期のみの営業だと思います)
