※2019年追記。ミキモトラウンジは現在閉店してます。
ミキモトラウンジのアシェットデセール
ミキモトラウンジは銀座にあるミキモトのカフェ。ミキモトは真珠なんかで有名なブランドですが、ちょっと入りずらいことと、雰囲気は良くても味はたいしたことないんでしょ？って思っていたので、今まで入ったことはありませんでした。
ですが、予想に反して味が良かった。今まで入ったことなかったことを後悔。
真っ白で上品な内装。接客なんかも丁寧だし、さすが銀座のお店って感じです。そんなに広々ともしていないし、テーブルも小さいけど、結構くつろげます。女性には受ける感じですね。（お店は混んでましたけど、ほぼ女性客でした。というか男性いたかな？）真珠を育む貝から生まれる泡、舞い落ちる花びら、宝石箱を覗きこみたくなるような期待感、神秘性をコンセプトとしたデザインなんだとか。
シェフの横田さんは有名な方なんですね。よく知らなかったのですが、デセールは、見た目もきれいだし、味も抜群に良いです。見た目のよさがアシェットデザートの魅力の一つだと思いますけど、本当にキレイに作られていました。
頂いたパール1500円は、ミキモトらしいネーミング。パッションフルーツのブランマンジェの上にホワイトチョコのプレート、周りにはタピオカ、アロエ、きくらげ、マンゴー、クコのみが添えてあります。ソースもパッションフルーツかな。食べるのがもったいない感じ。
もうひとつ食べたマンゴープリン1100円は、横田シェフがパークハイアット東京で働いていた頃からのスペシャリテみたいですが、こちらも美味。グラスにココナッツミルク、中央にマンゴープリン、まわりにタピオカとアロエが浮かんでいます。
見た目以上に美味しいのでどちらも食べる価値ありですね。
食べ物のことは出来るだけ書かないようにしているので、デセール話はこのくらいで、一応飲んだエスプレッソの話。
エスプレッソはダブルしかないのかな。値段は600円。これまた意外と美味しい。デセールの美味しさには負けてますけど、その辺のカフェで飲むコーヒーよりずっと美味しいです。コーヒーだけ飲みに行くのはどうかと思いますけど、予想以上に美味しかった。
カプチーノなどはかわいいラテアートも描いてくれるみたいですね。
銀座の中でもかなりお勧めのお店だと思います。ちょっぴりお高いですけど贅沢したい時には是非。
ミキモトラウンジの店舗情報（閉店）
住所：東京都中央区銀座2-4-12 ミキモト ギンザ２ ３Ｆ
電話番号：
営業時間：11:00～19:00
定休日：なし
