コーヒー店（自家焙煎以外）ザ・コーヒーショップ・代官山〜THE COFFEESHOP daikanyama〜
※2019年追記。ザ・コーヒーショップ・代官山は、のちに自家焙煎に変わりましたが、現在は閉店しております。 代官山のコーヒーショップ レザンファンギャテの隣にスペシャルティコーヒー専門のコーヒースタンド発見。THE CO...
コーヒー豆売り
コーヒー店（自家焙煎以外） 福島県の自家焙煎店ブラジル屋
ブラジル屋〜普通のコーヒー屋のようで実は熱いお店〜 ※2019年追記。ブラジル屋は現在閉店しております。 福島県本宮市にあるコーヒー屋、ブラジル屋です。一見なんてことない豆売りのお店なんだけど、飾ってあるアンティークのミ...
千葉県の自家焙煎店既存の考え方に囚われていないスペシャルティコーヒー店、コーヒーローストスタジオ
コーヒーローストスタジオ〜Coffee Roast Studio〜 千葉県、柏市にあるコーヒー屋、コーヒーローストスタジオ。コーヒー豆売り店です。 スペシャルティ専門のお店で、なかなか面白そうなラインナップ。説明を聞くとなお美...
ネット通販が出来るコーヒー屋鈴木正美の店〜The Coffee Club M’s Company〜
鈴木正美の店〜ブレンドの種類日本一か？〜 千葉県我孫子にあるコーヒー屋、鈴木正美の店The Coffee Club M's Company。コーヒー業界では割と有名なお店ですね。サイトなんかを見てもなかなか個性爆発のお店ですが、飲んだ...
東京都の自家焙煎店なつみ珈琲店 深煎りスペシャルティ
なつみ珈琲店〜店名のイメージに反して骨太なコーヒー〜 武蔵境にあるコーヒー屋のなつみ珈琲店。なつみさんっていう優しい女性がやっている店かと勝手に想像して行ったら全然違った…。 小さな豆売りのお店で、スペシャルティを前面に出していながら...
ネット通販が出来るコーヒー屋フレーバーコーヒー〜サイトの情報量に脱帽〜
コーヒーについての細かい研究で有名なフレーバーコーヒー。サイトを見るとその情報量の多さに驚かされます。実店舗は愛知県の西尾市。名古屋からも遠くずいぶんと田舎にあります。かわいい？くまさんがトレードマークで、とっても個性的なお店。ごちゃごちゃした店内はコーヒー屋と言っていいのかどうか…。
中央線沿線の自家焙煎店まほろば珈琲店のロングストックビーンズ
まほろば珈琲店〜熟成する珈琲豆〜 三鷹にあるまほろば珈琲店。佇まいからとても雰囲気があって良い。ちょっと入りにくい敷居の高いお店かな？美味しいコーヒーが飲めそう。まほろば珈琲店は基本的に豆売りのお店で、奥にカフェスペースもあるんだけど...
ネット通販が出来るコーヒー屋香炉庵 自分だけのブレンド
香炉庵〜ブレンドの妙〜 雪谷大塚駅にある香炉庵。お店でコーヒーも飲めますが試飲的な位置づけで、メインは豆売りなのかな？２５０円と安価でいただけます。ただ雰囲気がどうこういう感じではないです。あくまで試飲。 店主の細山さんはブレンダーと...
中央線沿線の自家焙煎店ミネルヴァ、コーヒー豆の種類の多さと焙煎豆の熟成
ミネルヴァ〜Minerva〜 武蔵境にあるミネルヴァ。豆売りのお店ですが、ここは扱っているコーヒー豆がすごい。店主は女性でランブルで関口さんや竜子さんにかわいがられていたという尾形さん。ランブルを愛してやまない方で、他のコーヒーは飲ん...
ネット通販が出来るコーヒー屋珈琲専門店ぜにさわ スペシャルティの中のスペシャルティ
珈琲専門店ぜにさわのコーヒー 中央林間にある珈琲専門店ぜにさわ。ちょっと異色のコーヒー屋ですが、これぞスペシャルティと言えるコーヒーが飲めます。 扱っている豆はスペシャルティのトップクラスのコーヒー豆ばかり。アタカ通商を中心にマツモト...
東京都の自家焙煎店イタミコーヒー、十一房からの流れ
イタミコーヒー〜ITAMi COFFEE〜 イタミコーヒー、最近出来たお店です。銀座にある十一房珈琲店で焙煎をしていた伊丹さんが八王子に開いた豆屋さん。カフェスペースはないです。コーヒー豆の小売のみの小さなお店。 伊丹さんは焙煎のキャ...
東京都の自家焙煎店緑の豆の珈琲豆
緑の豆〜高速焙煎〜 緑の豆は神楽坂にある珈琲豆の焙煎所です。店内には生豆がたくさん並んでいて、購入後に焙煎してくれます。オンデマンド店ですね。 お店は明るめでポップな雰囲気。ちょっと珈琲豆の自家焙煎のお店としては、ちょっと変わった雰囲...