コーヒーまとめ記事2019年に飲んだ印象に残ったコーヒー10選
2019年に飲んだ印象に残ったコーヒー10選 コーヒーのことを気にしていなかったこの数年間の間に色んな新しいコーヒーが生まれていて、今年はそういったコーヒーをいくつか飲むことが出来、かなり衝撃を受けました。 色々と飲ん...
カフワ
コーヒーまとめ記事
コーヒーまとめ記事2019年に行ったお勧めコーヒー屋10選
2019年に行ったお勧めコーヒー屋10選 今年はここ数年の中では圧倒的に多くコーヒー屋に行きました。 ブログをよく書いていた頃に比べると全然少ないのですが、知らない間にコーヒー業界は大きく変化していてお店も増えて、色ん...
コーヒーに関連するネタを試してみるコーヒーのためのオランダ菓子
ストロープワッフル〜stroopwafel〜 あまり見ないテレビでたまたま見たオランダのお菓子、ストロープワッフル。薄いワッフル生地でキャラメルソースを挟んだお菓子で、オランダ菓子の専門店が作っているのを見ました（お菓子は仕...
嫁のコーヒー克服日記景色が最高なフグレン・コーヒー・ロースターズ〜嫁のコーヒー克服日記33〜
フグレン・コーヒー・ロースターズ〜FUGLEN COFFEE ROASTERS〜 カフワ：昔住んでいたのでこの辺りを歩くと懐かしい気持ちになる 嫁：岩井俊二作品がとても好き。同じ作品を何度も観ている...
コーヒーチェーン、コンビニカルディコーヒーファームはコーヒーショップとしてはどうなのか？
カルディコーヒーファーム〜KALDI COFFEE FARM〜 色んな食材やら調味料やらが売られていて楽しいカルディコーヒーファーム。たまに買い物に行きますが、コーヒーとワインは買いません。 カルディコーヒーファームという名前...
嫁のコーヒー克服日記子供も遊べるリトル・ダーリン・ロースターズ〜嫁のコーヒー克服日記32〜
リトル・ダーリン・ロースターズ〜Little Darling Coffee Roasters〜 乃木坂の駅近くにあるシェア・グリーン南青山という広場に隣接したコーヒーショップのリトル・ダーリン・ロースターズ。広場では子供達が...
ネット通販が出来るコーヒー屋不思議な空間、フグレン・コーヒー・ロースターズ
フグレン・コーヒー・ロースターズ〜FUGLEN COFFEE ROASTERS〜 登戸に今年ロースタリーを造ったフグレン。昔小田急線沿いに住んでいた時は、あんまりコーヒーショップがないイメージでしたが、今はかなり増えているみ...
世田谷区の自家焙煎店カフェ・テナンゴのアナエロビコ
カフェ・テナンゴのアナエロビコ 中米専門のコーヒーショップ、カフェ・テナンゴで初めてのアナエロビコが割と最近発売されました。ミューシレージと漬け込んだタイプだそうで、ネットで購入しました。 ラ・リア マイクロミル・サン...
コーヒーを考えるコーヒー豆のカップ
コーヒー豆のカップ 抽出後のコーヒー粉で作られたカップ。以前嫁がネットで見つけてきて、その後、銀座ロフトでも見かけたコーヒーカップ。 その時は買いませんでしたが、嫁がクリスマスということで買ってくれました。コーヒー豆の...
嫁のコーヒー克服日記テラスが気になるキーズ・パシフィック・グリル〜嫁のコーヒー克服日記31〜
キーズ・パシフィック・グリル〜QUAYS pacific grill〜 カフワ：昔はビール造っている会社にもいた。 嫁：パクチーが死ぬほど好き。 嫁が見つけてくれた横浜のレストラン、キーズ・パ...
北海道の自家焙煎店ブラックパール(ペルラネグラ)〜丸美珈琲店〜
ブラックパール(ペルラネグラ)〜丸美珈琲店〜 北海道、札幌の丸美珈琲店からネットで購入。ブラックパールです。色んな生産処理のコーヒーを飲んでみようというシリーズ。 ニカラグアのエスコンディダ農園のブラックパールです。 ブ...
嫁のコーヒー克服日記パプアニューギニアを初めて飲んだ松崎珈琲〜嫁のコーヒー克服日記30〜
松崎珈琲 両国を娘と歩いていて見つけた松崎珈琲。その時は通り過ぎましたが、後日、嫁も連れて訪問しました。 嫁目線ではない記事はこちら 嫁：アプリの世界地図パズルが得意。ほとんどの国の形と場所...
吉祥寺の自家焙煎店ライト・アップ・コーヒーの阿里山とベトナム
ライト・アップ・コーヒー〜LIGHT UP COFFEE〜 半額の日に初めて買ってみた吉祥寺のライトアップコーヒー。最近よく名前を聞くコーヒーショップです。 東京コーヒーフェスティバルでも見かけて軽く試飲もさせてもらっ...
清澄白河周辺の自家焙煎店ザ・ノースウェーブ・コーヒー〜店内に広がるコーヒーの香りがスゴイ！〜
ザ・ノースウェーブ・コーヒー〜The NorthWave Coffee〜 5年くらい前に森下の、高橋のらくろード商店街を歩いていて見つけたコーヒーショップ、ノースウェーブコーヒー。なんとなく入っていたら店内の焙煎したコーヒー...
嫁のコーヒー克服日記アンバランスなゲシャリー・コーヒー〜嫁のコーヒー克服日記29〜
ゲシャリー・コーヒー〜GESHARY COFFEE〜 話題のゲイシャ専門コーヒーショップ、ゲシャリー・コーヒーにオープンして1ヶ月経ったので行ってきました。 嫁目線ではない記事はこちら ...
銀座、新橋の自家焙煎店舘田珈琲焙煎所〜アイラモルトとコーヒー
舘田珈琲焙煎所(タテダコーヒーバイセンジョ) 銀座の外れというか京橋の方が近いかな？舘田珈琲焙煎所は、店内入り口にある高速焙煎機で焙煎したスペシャルティコーヒーがいただけるカフェです。 舘田珈琲焙煎所もまたワイン試飲会...
コーヒーを考えるスペシャルティコーヒーとワインの関係
スペシャルティコーヒーとワインの関係 スペシャルティの今の形を作ったと言っていいジョージハウエルさん(カップオブエクセレンスの創始者の一人)はワインが好きで、他にもスペシャルティコーヒーの業界にはソムリエたちが入ってきて、様...
コーヒーに関連するネタを試してみるスターバックスのクッキーストローのフラペチーノ
スターバックスのサンタ・ブーツ・チョコレート・フラペチーノ〜Santa Boots Chocolate Frappuccino〜 スターバックスのクリスマス用のフラペチーノがツイッターなどで話題になっていると嫁に教えてもらう...