ベア・ポンド・エスプレッソ〜BEAR POND ESPRESSO〜
下北沢の人気コーヒー屋、BEAR POND ESPRESSOベアポンドエスプレッソ。久しぶりの自家焙煎以外のお店ネタ。ほとんどお金かけずに改装したんじゃないかという店内は、下北沢の街にぴったり。向かいにある、はらドーナツをみんなが食べているのも下北らしいね。街全体で一つみたいな感じ。
とても小さな店内で長居するカフェでもないですが、味のあるいいお店だと思います。オーナーでバリスタの田中さんも渋くてかっこいい。ただとても愛想はないです。何度も行っていますが、僕は一度もまともに会話したことありません…。
でも常連さんとは仲良く話している姿をみています。僕もたぶん顔くらいはわかるのでは…。もうこの時点でダメって人も多い気がするお店。気を悪くする人も多いだろうなぁ。僕は全然嫌じゃないです。こういうお店があってもいいかなって思います。もう一人いる女性の方（奥さん？）も愛想なしなのがある意味すごい。
こんなお店ばかりだったらイヤですが。むしろ接客なんかも含めて、ベアポンドの空気感は好きです。日本っぽくない（コンビニとかの愛想ないのとは違う）。
田中さんはニューヨークの人気店、ギンミ！コーヒーにいた方。なのでコーヒーはニューヨークスタイル。看板ともいえるジブラルタルは、もうエスプレッソとミルクのバランスが最高だと思う。コクと甘さ、コーヒーの主張がちゃんとある。チョコレートが入っているんじゃないかと思う味。
エスプレッソはとても濃厚。かなり少量です。このエスプレッソも美味しいと思いますが、ミルクと合わせてより進化をはっきするんだと思います。色んな味がしてまとまってはいないんだけど、悪くないから不思議。ただエスプレッソ１４時までしか注文できない。これはあんまりかな。なぜ？エスプレッソマシンの設定自体変えちゃうのかな？そうそう白いマルゾッコもとてもかっこいい！
コーヒー豆はノリヨシミローステリアのもの。スペシャルティですね。結構割と名前聞くようになりましたが、他で飲んだことないんですよね。日本でローストされたエスプレッソ用のコーヒー豆としてはかなりレベルが高いのではないでしょうか。
フレンチプレスのコーヒーもあり、それは飲んだことありませんが、エスプレッソとプレスを混ぜたレッドアイは、なんかそれぞれの良さを消してしまっているような印象。アイスコーヒーはエスプレッソより味のまとまりのなさが際立つ。
ベアポンドは今までに日本になかった新しいスタイルのコーヒー屋だと思う。唯一無二、ここだけの魅力があるから、冷たい扱いにもめげず通ってしまうんだろうね。渋谷のon the cornerの入り口に出来たNO.8 BEAR PONDもちょっと面白いですね。いくつか席はありますが、奥のon the corner内でもゆっくりコーヒーが飲めるのがいい。
