自然派ワインと料理が丁度良い感じのウグイス

ウグイス〜uguisu〜
1. ウグイスの店舗情報

ウグイス〜uguisu〜

いくつか前の記事でもちょっと触れましたけど、ウグイスにもブルータスを読んでから行ってみました。その前から、いつかは行きたいと思いつつも、いつでもいいかと今まで行ってなかったのですが、ちょうど三軒茶屋に行く機会もあったので、フラッと行ってみました。入れないかな？と思いながら行きましたけど、入れてよかった。

ウグイスもなんかの雑誌でカフェみたいに書かれていましたけど（実際お店の入り口にカフェって書いてあるが）、完全にワインが主体。ワインが好きだとメチャクチャ楽しいお店。ワインがそこまで好きじゃないとなんで人気なの？って思うだろうなぁ。

料理もなかなかに美味しいけど、それだけで行くにはちょっと弱い。ワインがあってこその料理だ。メニュー数も多くないけど、なかなか素敵なメニュー。

ワインは基本グラス。ボトルでも頼めるけど、グラスで色々と飲むのがいいね。十数種類ボトル開いていたけど、言えば、もっと開けてくれそう。毎日来ても違うワイン飲めるって言っていたしね。オーナーの紺野さんはとてもワインをわかっている方のように思う。グランヴァンもたくさん飲んできての自然派。そして腰が低い。

思いっきり気に入ってしまいました。もっと家の近くだったら通うのに。アヒルストアより好きだな。

座談会に参加していたもう一店、パーラー江古田には行く機会あるかなぁ。江古田ってのがね。漫画の臨死江古田ちゃん好きだし、寺門ジモンがお勧めする取材拒否のお店も江古田にあるから行きたい気もするんだけど、そこまで乗らないな。寺門ジモンお勧め店には何度か痛い目に合わされているしね。