※2019年追記。Coffeeマドは現在閉店しております。
Coffeeマドのモカマタリ
名古屋にあるCoffeeマド。夜遅くまでやっているお店で、せっかく名古屋にいるからもう一軒と立ち寄ったお店です。
正直コーヒーはもういいかな？くらいに思っていながら行ったのですが、いただいたモカマタリが美味すぎた…。
Coffeeマドのコーヒーの味
こんな美味しいモカマタリ飲んだ事ないくらいの衝撃。濃い目だけどするっと飲める。飲んでネル抽出だとはっきりとわかる味とテクスチャ。なめらかでコクもあり、トロミを感じます。
しっかりとした主張のあるコーヒー。マタリらしさもきちんとあり、旨みが特別強いわけじゃないんだけど、まろやかな酸とあいまっていい味を作っている。すばらしいね。
思わずお店の方に、なにこれ？メチャクチャ美味いねって言ってしまった（すごく若い方、この人が店主？だったらすごいな）。
マタリが美味しすぎたから、調子にのってマンデリンも飲んでみる。マンデリンらしい臭い香りだ…。苦味は強いがとげとげしくなく丸みすらある。全体の印象としては軽いな。甘みがもう少しほしい。
う～ん、モカマタリのクオリティに比べると全然下だなぁ。
お店自体はなんてことない喫茶店というかカフェだけど、コーヒーの味を抜きにしてもいいお店だね。夜カフェとして使える。それでいてコーヒーも美味い。
モカマタリはその時の焙煎がはまっていたのかなぁ。名古屋に行ったら絶対寄るな。それでも同じレベルだったら感動的だ。
Coffeeマドの店舗情報
住所：愛知県名古屋市千種区東山通3-26 ハイネス東山2F
電話番号：
営業時間：火曜日～土曜日 14:00～24:00
月曜日 14:00～21:00
定休日：日曜、第３月曜
