珈琲専門店エースの元祖のりトーストを食べてみる
のりトーストなるもので有名な珈琲専門店エース。ここも今までずっとスルーしてきましたが、一度は体験しておこうと行ってきました。
コーヒーの話は聞かないけど、どうなんだろう？ということも含めての訪問です。
焙煎は流石にしてないだろうなぁと思いながら行きましたが(なんかあんまりその辺の情報がない)、トアルコトラジャとかあったし、途中でコーヒー豆の納品もあったから、キーコーヒーでしたね。
コーヒーはメニューがとても多い。普通のブラックコーヒーも色々とありますが、アレンジしたコーヒーがとても多いです。世界のコーヒーみたいな感じで、色んな国をイメージした(実際に飲まれているわけではないと思う)、コーヒーがたくさんあります。
目黒にあったカフェアインのよう。
とりあえず僕は普通のブレンドを。嫁が を注文しました。そしてのりトーストを。
コーヒーはまぁ、みんなが語らないのも納得ですね。でもブラックコーヒーは普通です。キーコーヒーのコーヒーという以外、何者でもない感じ。
アレンジしたコーヒーがなかなか難しい。たぶんあんまり出ないからだと思いますが、時間がかかる上、素材が劣化し過ぎています。なかなか飲むのがしんどかったですね。普通のコーヒーがおすすめ。
ですが、のりトーストは美味しい。あんまりよく分かってなくて、ご飯ですよ、みたいのが塗ってあるトーストなのかな？とか勝手に思っていたら、本当のノリがトーストに挟まれている感じでした(いや、みんな知っているか)
醤油とバターを効かせていて、これがパンとよく合う。米でも当然、合うんだけどね。もうそのままの味なんだけど、家で簡単に作れそうなんだけど、でもここで食べたいかもね。このレトロな雰囲気で食べるのりトーストは結構粋なものです。
楽しいです。コーヒーの味も、ちょうど良いんですよね。これがスペシャルティだったらちょっと違うかなと。
コーヒーの味以外の部分に魅力がたくさんあるお店ですね。こういうお店は作りたくても作れないですからね(店主もとても味がある)
珈琲専門店エースの店舗情報
住所：東京都千代田区内神田３丁目１０−６
電話番号：03-3256-3941
営業時間：[月～金] 7:00～18:00 [土] 7:00～14:00
定休日：日曜日、祝日
