コーヒー

嫁のコーヒー克服日記

子供も遊べるリトル・ダーリン・ロースターズ〜嫁のコーヒー克服日記32〜

リトル・ダーリン・ロースターズ〜Little Darling Coffee Roasters〜 乃木坂の駅近くにあるシェア・グリーン南青山という広場に隣接したコーヒーショップのリトル・ダーリン・ロースターズ。広場では子供達が...
ネット通販が出来るコーヒー屋

不思議な空間、フグレン・コーヒー・ロースターズ

フグレン・コーヒー・ロースターズ〜FUGLEN COFFEE ROASTERS〜 登戸に今年ロースタリーを造ったフグレン。昔小田急線沿いに住んでいた時は、あんまりコーヒーショップがないイメージでしたが、今はかなり増えているみ...
世田谷区の自家焙煎店

カフェ・テナンゴのアナエロビコ

カフェ・テナンゴのアナエロビコ 中米専門のコーヒーショップ、カフェ・テナンゴで初めてのアナエロビコが割と最近発売されました。ミューシレージと漬け込んだタイプだそうで、ネットで購入しました。 ラ・リア マイクロミル・サン...
コーヒーを考える

コーヒー豆のカップ

コーヒー豆のカップ 抽出後のコーヒー粉で作られたカップ。以前嫁がネットで見つけてきて、その後、銀座ロフトでも見かけたコーヒーカップ。 その時は買いませんでしたが、嫁がクリスマスということで買ってくれました。コーヒー豆の...
嫁のコーヒー克服日記

テラスが気になるキーズ・パシフィック・グリル〜嫁のコーヒー克服日記31〜

キーズ・パシフィック・グリル〜QUAYS pacific grill〜 カフワ:昔はビール造っている会社にもいた。 嫁:パクチーが死ぬほど好き。 嫁が見つけてくれた横浜のレストラン、キーズ・パ...
北海道の自家焙煎店

ブラックパール(ペルラネグラ)〜丸美珈琲店〜

ブラックパール(ペルラネグラ)〜丸美珈琲店〜 北海道、札幌の丸美珈琲店からネットで購入。ブラックパールです。色んな生産処理のコーヒーを飲んでみようというシリーズ。 ニカラグアのエスコンディダ農園のブラックパールです。 ブ...
嫁のコーヒー克服日記

パプアニューギニアを初めて飲んだ松崎珈琲〜嫁のコーヒー克服日記30〜

松崎珈琲 両国を娘と歩いていて見つけた松崎珈琲。その時は通り過ぎましたが、後日、嫁も連れて訪問しました。 嫁目線ではない記事はこちら 嫁:アプリの世界地図パズルが得意。ほとんどの国の形と場所...
吉祥寺の自家焙煎店

ライト・アップ・コーヒーの阿里山とベトナム

ライト・アップ・コーヒー〜LIGHT UP COFFEE〜 半額の日に初めて買ってみた吉祥寺のライトアップコーヒー。最近よく名前を聞くコーヒーショップです。 東京コーヒーフェスティバルでも見かけて軽く試飲もさせてもらっ...
清澄白河周辺の自家焙煎店

ザ・ノースウェーブ・コーヒー〜店内に広がるコーヒーの香りがスゴイ!〜

ザ・ノースウェーブ・コーヒー〜The NorthWave Coffee〜 5年くらい前に森下の、高橋のらくろード商店街を歩いていて見つけたコーヒーショップ、ノースウェーブコーヒー。なんとなく入っていたら店内の焙煎したコーヒー...
嫁のコーヒー克服日記

アンバランスなゲシャリー・コーヒー〜嫁のコーヒー克服日記29〜

ゲシャリー・コーヒー〜GESHARY COFFEE〜 話題のゲイシャ専門コーヒーショップ、ゲシャリー・コーヒーにオープンして1ヶ月経ったので行ってきました。 嫁目線ではない記事はこちら ...
銀座、新橋の自家焙煎店

舘田珈琲焙煎所〜アイラモルトとコーヒー

舘田珈琲焙煎所(タテダコーヒーバイセンジョ) 銀座の外れというか京橋の方が近いかな?舘田珈琲焙煎所は、店内入り口にある高速焙煎機で焙煎したスペシャルティコーヒーがいただけるカフェです。 舘田珈琲焙煎所もまたワイン試飲会...
コーヒーを考える

スペシャルティコーヒーとワインの関係

スペシャルティコーヒーとワインの関係 スペシャルティの今の形を作ったと言っていいジョージハウエルさん(カップオブエクセレンスの創始者の一人)はワインが好きで、他にもスペシャルティコーヒーの業界にはソムリエたちが入ってきて、様...
コーヒーに関連するネタを試してみる

スターバックスのクッキーストローのフラペチーノ

スターバックスのサンタ・ブーツ・チョコレート・フラペチーノ〜Santa Boots Chocolate Frappuccino〜 スターバックスのクリスマス用のフラペチーノがツイッターなどで話題になっていると嫁に教えてもらう...
嫁のコーヒー克服日記

こじんまりとして可愛い、すみだ珈琲本店〜嫁のコーヒー克服日記28〜

すみだ珈琲本店〜SUMIDA COFFEE〜 錦糸町の人気カフェのすみだ珈琲。パルコのフードコートにある支店には夏に伺いましたが、本店にやっと来ることが出来ました。もっと駅から遠いかと思っていましたが、そこまでじゃないですね...
銀座、新橋の自家焙煎店

トリバコーヒーの100円コーヒー

トリバコーヒー銀座本店〜TORIBA COFFEE〜 銀座にあるトリバコーヒー。数年前にオープンしたくらいの時に行ったことがありますが、新橋であったワイン試飲会の帰りに寄ってみました。 ドトール創業者の次男である鳥羽信...
レストランのコーヒー

キーズ・パシフィック・グリル〜自家製のコーヒーとビールとジンが楽しめるお店〜

キーズ・パシフィック・グリル〜QUAYS pacific grill〜 横浜のハンマーヘッド内の1階と2階にあるキーズ・パシフィック・グリル(ハンマーヘッドは10月31日にオープンしたばかりの施設。軽くみただけですが他のお店...
中目黒の自家焙煎店

スターバックス・リザーブ・ロースタリー東京のコーヒーカクテル

スターバックス・リザーブ・ロースタリー東京〜STARBUCKS RESERVEROASTERY TOKYO〜 2度めのスターバックス・リザーブ・ロースタリー東京。今回はコーヒーカクテルを目当てに行きました。 1回目の記...
嫁のコーヒー克服日記

子供に優しいロースト・デザイン・コーヒー〜嫁のコーヒー克服日記27〜

ロースト・デザイン・コーヒー〜Roast Design Coffee〜 新百合ヶ丘にあるロースト・デザイン・コーヒー。嫁は昔こっちの方の高校に行っていたようで、新百合ヶ丘はよく遊んでいた街だそうです。 僕は新百合には何...