ショコラトリー　チョコレートブランド

2019年追記。オリオール・バラゲは現在、閉店しています。 オリオール・バラゲのチョコレート オリオールバラゲは白金台にあるショコラティエ。日本では珍しいスペインのショコラティエです。 スペインと言えばヨーロッパにカカオ...

ゴディバのチョコレート ゴディバは海外の高級チョコレートブランドの中では一番有名ですよね。色んなところで見かけます。日本に一番早く入ってきた高級ショコラでしょうか？日本初出店は1972年っていうから、結構昔からあるんですね。 そんなゴ...

※2019年追記。ノカ・チョコレートは現在、閉店しています。 ノカ・チョコレート〜高級チョコレート〜 ノカ・チョコレートはアメリカ・ダラス発のチョコレートブランド。世界でも選りすぐりの、ベネズエラ、エクアドル、コートジボ...

※2019年追記。レダラッハの青山と自由が丘の店舗は閉店しています。現在は、銀座三越内に店舗があります。 レダラッハのチョコレート レダラッハはミルクチョコレートで有名なスイスのチョコレートメーカーです。スイス・アルプス...

ピエール マルコリーニのショコラ ピエールマルコリーニは銀座にある行列が出来るショコラティエです。人気の面から言えば、ここが一番かな。 ピエールマルコリーニはベルギーのショコラティエ。やっぱりショコラはフランスかベルギーのものが良いで...

オリジンヌ・カカオのショコラ オリンジヌ・カカオは自由が丘にある日本のショコラの先駆者といえる川口さんのお店です。オリンジヌ＝原産地ということで、こだわりぬいたショコラがいただけます。 なんでも川口さんは欧州の菓子職人の組合「ルレ・デ...

※2019年追記。100％チョコレートカフェは現在、閉店しています。 100％チョコレートカフェのショコラ 100％Chocolate Cafe（100パーセントチョコレートカフェ）は明治製菓が営業しているチョコレートの...

ジャン・ポール・エヴァンのショコラ ジャン・ポール・エヴァンは僕が一番良く行くショコラティエです。 新宿の伊勢丹にオープンして、もうずいぶん経ちましたね。５～６年くらいかな。 オープンした頃は、それはもう長い行列が出来て大変でした。今...

※2019年追記。表参道のコイーバ・アトモスフィアは現在、閉店しています。今は西麻布に店舗があります。 コイーバ・アトモスフィアのショコラ コイーバ・アトモスフィアは表参道にあるショコラバー、スタンディングバールといった...

ルート・デュ・ショコラのチョコ ルート・デュ・ショコラは目白にあるチョコレート屋さん。もう30年程も営業している古いお店です。 フランスやベルギーのショコラティエが東京にはたくさんオープンしていますが、チョコレートがこんなに人気になる...