カフワ

中央線沿線の自家焙煎店

珈琲職人の珈琲

珈琲職人〜職人の珈琲〜 珈琲職人は、西荻窪にある自家焙煎の珈琲店。カウンターで珈琲が飲めますけど、席数も少なく内装はごちゃごちゃしていて、ゆったりくつろげる感じではないかな。おせじにも雰囲気がいいとはいいがたいお店。雑然としていて物置...
コーヒーを考える

SCAJ2008の話②

SCAJ2008 SCAJ、今日も行ってまいりました。ラテアートコンテストにエスプレッソブレンドチャンピオンシップと、なかなか面白いイベントが今日はありましたね。 特にエスプレッソブレンドチャンピオンシップは、新しい試みだし楽しめまし...
コーヒーを考える

SCAJ2008に行ってきた

SCAJ2008 SCAJに行ってきました。今年はジャパンバリスタチャンピオンシップJBC2008も一緒に開催です。 去年は日本で世界大会であるワールドバリスタチャンピオンシップWBCが開催されたこともあり、盛り上がっていましたが、今...
ショコラトリー チョコレートブランド

ブルガリのチョコレート

※2019年追記。ブルガリ・イル・カフェは現在、閉店しております。ブルガリのチョコレートはブルガリ・イル・チョコラートなどで購入可能です。 ブルガリ・イル・カフェでチョコレートを食べる ブルガリ イルカフェにはショコラも...
コーヒー店(自家焙煎以外)

ブルガリ・イル・カフェ〜BVLGARI IL CAFE〜

※2019年追記。2019年追記。表参道のブルガリ・イル・カフェは現在閉店しております。東京だと、銀座にブルガリ・イル・バー〜BVLGARI Il bar〜、ブルガリ・イル・リストランテ・ルカ・ファンティン〜BVLGARI Il Rist...
ネット通販が出来るコーヒー屋

長屋茶房 天真庵の珈琲

天真庵は押上にある長屋茶房。昔の長屋の雰囲気が感じられる素敵なお店です。いいくらいに錆びれていて、味があるとはまさにこのこと。築60年以上経っているみたいですね。雰囲気だけのお店かと思うと、そうではなく何気に食事や飲み物もいい。メニューも大きなアルバムみたいな感じで、店主の字なのかな。個性的で楽しい。
コーヒー店(自家焙煎以外)

八百コーヒー

八百コーヒー〜色んなロースターのコーヒー〜 八百コーヒーは、千石にあるかわいいカフェ。千石駅のすぐ横にあるのですが、お店のことを知らなかったら素通りしちゃうであろうお店。とても美味しいコーヒーが飲めるとは思えない外観です。 ボロという...
コーヒー店(自家焙煎以外)

カフェ・ストラーダ〜CAFE STRADA〜

カフェ・ストラーダのエスプレッソ カフェ・ストラーダは、荻窪にひっそりとある隠れ家っぽいカフェ。エスプレッソにこだわりのあるカフェです。入り口からいい感じ。落着いてくつろげるお店です。 コーヒー豆は、シアトルのディアルテ。エス...
お茶屋

茶茶の間の日本茶

茶茶の間〜お茶カフェ〜 茶茶の間は、神宮前にあるお茶カフェ。日本茶ソムリエのお店としてよくテレビとかにも出てますね。日本茶ソムリエって、たぶん日本茶インストラクターのことだと思うのですが、なんでソムリエって言っているんでしょうね。最近...
コーヒー店(自家焙煎以外)

カフェ・レ・ジュ・グルニエ〜Cafe Les Jeux Grnie〜

カフェ・レ・ジュ・グルニエの珈琲 カフェ・レ・ジュ・グルニエは表参道にある東京では貴重な雰囲気ある喫茶店。結構暗い店内、とくにカウンター席は暗いですね。テーブル席は外からの光が入るので多少明るいですが、基本的にはランプの明かりのみ。古...
コーヒー店(自家焙煎以外)

ミキモトラウンジ〜MIKIMOTO LOUNGE〜

※2019年追記。ミキモトラウンジは現在閉店してます。 ミキモトラウンジのアシェットデセール ミキモトラウンジは銀座にあるミキモトのカフェ。ミキモトは真珠なんかで有名なブランドですが、ちょっと入りずらいことと、雰囲気は良...
コーヒー店(自家焙煎以外)

ドゥーカフェ〜シアトルの人気ロースター、ビバーチェのエスプレッソやカフェラテが楽しめるカフェ〜

日本全国で飲んだカフェラテの中でも特に力強い味わいのビバーチェのカフェラテが楽しめるお店。店名がドゥーカフェからカフェ・エリオット・アベニューに変わり、より身近で気軽なカフェになったと思います。
コーヒー店(自家焙煎以外)

ブエナ・ガーデン・カフェ〜BUENA GARDEN CAFE〜

※2019年追記。ブエナ・ガーデン・カフェは現在、閉店しています。 ブエナ・ガーデン・カフェのフレンチプレス ブエナ・ガーデン・カフェは六本木ヒルズの改装とともにオープンしたお店。Nuevo latinoというスタイルのラテン系...
長野県の自家焙煎店

然林庵の珈琲

然林庵〜軽井沢と銀座〜 銀座を歩いていて見つけた喫茶店の然林庵。なんとなく入ったお店では最近の中では一番好きです。 然林庵は軽井沢のお店みたいです。軽井沢の珈琲と言えば丸山珈琲ですが、結構珈琲のおいしいお店が集まっていたりするんですか...
ネット通販が出来るコーヒー屋

カフェ・フレスコのエスプレッソ

※2019年追記。カフェ・フレスコは、2010年から自家焙煎となり、フレスコ・コーヒー・ロースターズ〜FRESCO COFFEE ROASTERS〜と店名も変更になっています。店舗情報はフレスコ・コーヒー・ロースターのものにしてあります。...
コーヒー店(自家焙煎以外)

日比谷Barの水出し珈琲

日比谷バーでコーヒーを飲む 日比谷Barは都内に数店舗構えるBarですが、神保町には日比谷Barの珈琲店があります。お昼は珈琲とカレー、夜は普通にバーになるようです。 実は日比谷Barでお酒を飲んだことないのですが、なんか面白そうだっ...
中国茶専門店

三徳堂のプーアル茶

三徳堂 銀座にあるプーアル茶専門店の三徳堂、なんとなく入りずらい気がして、今まで入ったことなかったのですが行ってきました。 意外と気楽に使えるお店ですね。でもやっぱり入りずらいお店なのか、プーアル茶専門っていうのが、敷居が高いのか(プ...
サロン ド テ 紅茶専門店

ACパークスの紅茶

※2019年追記。ACパークスは現在、閉店しています。 ACパークス ACパークスは、代々木上原にある紅茶専門店。デンマークのお店で、170年の歴史を誇る北欧最古の紅茶専門店なんだとか。デンマーク王室御用達だそうです。 ...