ガチャガチャコーヒー〜GACHA GACHA COFFEE〜
六本木ヒルズの53階にある森美術館。その中の六本木ヒルズ展望台で期間限定ですが、GACHA GACHA COFFEEという面白いカフェが営業しています(ネットで見かけるのは去年の11月末までみたいな情報ばかりですが、3月まで営業するみたいです。一度終わって天空鉄道物語とコラボして再び営業始めたのかな？)
ガチャガチャコーヒーは、500円のコーヒー豆入りのガチャガチャを購入して、自分でグラインダーにかけて、ブリューマシンみたいのにセットして抽出するというお店。先日森美術館に行った知人に教えてもらいました。
とても楽しそうということで行ってきましたが、初めての体験で実際楽しいです。
森美術館自体初めて行きましたが（以前六本木ヒルズで働いていたのに）、今は「未来と芸術展：AI、ロボット、都市、生命 人は明日どう生きるのか」という展示をやっていて興味深かったです。森美術館って結構広いんですね。この企画展とは別ですが、話題のAI美空ひばりも歌っていました。
森美術館は1800円かかるのでコーヒー飲むのには2300円必要です。でも展示内容は1800円でも安いなと感じるものでした。
ガチャガチャコーヒーで飲めるコーヒー豆
ガチャガチャコーヒーのコーヒー豆は丸山珈琲のもので、5種類のコーヒー豆プラス、シークレット一種類です(一種類はデカフェ)
ガチャガチャとは言ってもコーヒー豆は決まったものを選べるスタイルで、一つだけシークレット入りのランダムなガチャがあります(デカフェは入ってない)全部ランダムの方がガチャガチャぽくて面白いのにね。
というわけで当然、嫁と一杯づつ飲みましたが2人ともランダムなガチャにしました。
500円硬貨しか使えないガチャガチャで、最初なくて焦りましたが、奥に両替機があります(それはそうですよね)
早速1回目回します。1回目は僕の分。ガチャガチャ自体、嫁も娘も大好きなので楽しそうです。娘に回してもらいましたが、娘は自分のおもちゃと思って回している感じでしたので心苦しかったです‥
中身が見えない白いカプセルには番号が書いてあり、それで何が入っているかわかります。開けてからわかる方が良いのですが、管理上仕方ないのでしょうね(全部ランダムだったらできるのでしょうけど)
出てきたカプセルは⭐︎マークが付いています。あっ、これは当たりですね。
1回目でシークレットを引きました。2回目のワクワク感が減少してしまいましたが、当たってラッキーです。
シークレットのコーヒー豆は、グァテマラ・エルサポーテ農園フリオ・メレンデス・ゲイシャでした。もう終売しているコーヒーなんですね？100g2000円くらいするみたいなので、500円で飲めるのは嬉しいです(と言っても森美術館のお金がかかっていますが)
2回目に回したものは、ホンジュラス・マリサベル・カバジェロ・カトゥアイ・ウォッシュドでした。
他にあったコーヒー豆はケニア・ツングリ、グァテマラ・ルイスバルデス、コロンビア・オスカーエルナンデス、ホンジュラス・カングアル・デカフェでした。
ガチャガチャコーヒーのコーヒー抽出
専用のグラインダー用のテーブルがあり、そこにいくつかコーヒー豆の投入口があります。コーヒー豆を入れてスイッチをオンにすると下にあるフィルターの上にコーヒー粉が落ちてきます。
なんだかカッコいいです。凄いことをしている気分。ちょっと溢れているのはご愛嬌ですね。
そのコーヒー粉をフィルターごと取り出して、今度は後ろのドリップカウンターに移動します。そこにフィルターをセットして下に紙コップを置いて抽出スタートです。
軽くすっきりした味わいのEXPRESS(抽出1分30秒)と、甘味とコクの奥深い味わいのRICH(抽出3分)が選べます。
嫁がホンジュラスをリッチのしたので、僕はグァテマラ・ゲイシャをエクスプレスにしました。
スイッチを押すとシャワーが降ってきて、コーヒー粉にかかります。これまたちょっとズレているのは設置場所が悪いのか？ちゃんと合わせたと思うのですが‥
シャワーの長さと、湯をかけない時間がリッチとエクスプレスでは違うようですね。湯の量自体は一緒で、リッチはじっくり時間をかけて抽出。エクスプレスはサラッと速めの抽出。
鮮度はイマイチのようですし、結構湯だまりっぽい感じでしたが、時間通りに抽出完了です。
早速52階からの景色を眺めながらコーヒーをいただきます。
ガチャガチャコーヒーのコーヒーの味わい
ゲイシャのエクスプレスは、結構薄め、というか味が乗っていない感じはします。水が浮いていて均一じゃない感じ。フレーバーも大人しめ。
ただそれでも美味しいです。少しスパイシーですね。
ホンジュラスはリッチにしただけあり、こくがあり、それでいて酸もしっかり。厚みのある味わい。これも良いですね。
自動の機械でかつ、きちんと抽出出来てないような感じでちゃんと美味しいから丸山珈琲はすごい。
ガチャガチャコーヒーは、雰囲気的にもっとカッコいいとか未来的なイメージでしたが、お客さんも少ないからか少し暗い印象を受けました。活気、勢いはないですね。楽しいのに。
丸山珈琲のスタッフらしき人も何人かいましたが、普通の丸山珈琲みたいな接客の良さはないです。基本自分で完結するスタイル。あまり口出されても嫌か。聞けば答えてくれる感じです。
もっと色々と抽出の設定出来たら楽しそうですね。シャワーでお湯をかけるのは家では出来ないから興味深いです。
この設備はガチャガチャコーヒーが終わったら、もう使わないのかな？どこかでこういった遊びが出来たら良いのに。
ガチャガチャコーヒーの店舗情報
住所:東京都港区六本木6-10-1 六本木ヒルズ森タワー52F 東京シティビュー スカイギャラリー３
電話番号:
営業時間:10:00〜22:00
定休日:
