コーヒー店（自家焙煎以外）イータリー〜EATALY〜
※2019年追記。代官山のイータリーは現在、閉店しています。丸の内のグランスタや日本橋三越にはまだイータリーの店舗があります。ですが規模的には代官山が大きかったですね。 イータリーののエスプレッソ イータリーはイタリア、...
エスプレッソ
コーヒー店（自家焙煎以外） コーヒー店（自家焙煎以外）ブルガリ・イル・カフェ〜BVLGARI IL CAFE〜
※2019年追記。2019年追記。表参道のブルガリ・イル・カフェは現在閉店しております。東京だと、銀座にブルガリ・イル・バー〜BVLGARI Il bar〜、ブルガリ・イル・リストランテ・ルカ・ファンティン〜BVLGARI Il Rist...
コーヒー店（自家焙煎以外）カフェ・ストラーダ〜CAFE STRADA〜
カフェ・ストラーダのエスプレッソ カフェ・ストラーダは、荻窪にひっそりとある隠れ家っぽいカフェ。エスプレッソにこだわりのあるカフェです。入り口からいい感じ。落着いてくつろげるお店です。 コーヒー豆は、シアトルのディアルテ。エス...
コーヒー店（自家焙煎以外）ミキモトラウンジ〜MIKIMOTO LOUNGE〜
※2019年追記。ミキモトラウンジは現在閉店してます。 ミキモトラウンジのアシェットデセール ミキモトラウンジは銀座にあるミキモトのカフェ。ミキモトは真珠なんかで有名なブランドですが、ちょっと入りずらいことと、雰囲気は良...
コーヒー店（自家焙煎以外）ドゥーカフェ〜シアトルの人気ロースター、ビバーチェのエスプレッソやカフェラテが楽しめるカフェ〜
日本全国で飲んだカフェラテの中でも特に力強い味わいのビバーチェのカフェラテが楽しめるお店。店名がドゥーカフェからカフェ・エリオット・アベニューに変わり、より身近で気軽なカフェになったと思います。
ネット通販が出来るコーヒー屋カフェ・フレスコのエスプレッソ
※2019年追記。カフェ・フレスコは、2010年から自家焙煎となり、フレスコ・コーヒー・ロースターズ〜FRESCO COFFEE ROASTERS〜と店名も変更になっています。店舗情報はフレスコ・コーヒー・ロースターのものにしてあります。...
コーヒー店（自家焙煎以外）エルメス〜HERMES〜のカフェ
※2019年追記。エルメスカフェは現在、閉店リニューアルして、ピュイフォルカ・シャンパンバー HERMES銀座店となっています。ピュイフォルカのタンブラーでルイロデレールのシャンパーニュが飲めるお店のようです。 エルメスカフ...
コーヒー店（自家焙煎以外）バリッシモのエスプレッソ
バリッシモ〜BARISSIMO〜 有楽町にあるバリッシモ（※追記、現在は大手町にも店舗があるようです）。ドトールが経営しているイタリアンバールですね。今までに２回ほど行っています。※追記、その後十数回は行っています。 ドトールのエスプ...
ショコラトリー チョコレートブランドドゥバイヨル〜DEBAILLEUL〜
ドゥバイヨルのショコラ ドゥバイヨルのカフェ、丸の内オアゾにあるお店です。小さなお店ですがテラス席も入れればそれなりかな。広々としたテラス席の方がくつろげそうです。 他の人気ショコラトリーとは違い、ただのカフェっぽい造りのお店。高級感...
東京都の自家焙煎店ポールバセット〜Paul Bassett〜
※2019年追記。ボッテガは現在、閉店しています。 ボッテガとポールバセット〜BOTTEGA &Paul Bassett〜 ボッテガは、銀座のサルバトーレクオモの１Ｆにあるお店にあるバルです（同系列）。つい数ヶ月...
コーヒーを考えるジャパンバリスタチャンピオンシップ2008
バリスタチャンピオンシップ2008 ちょっといまさらな感じもありますが、ジャパンバリスタチャンピオンシップ2008が終わりましたね。今年の優勝はヴォアラ珈琲の竹本俊一さんでしたね。２００６年も優勝しているので２回目の優勝。すごいですね...
コーヒー店（自家焙煎以外）バール・デルソーレ〜BAR DEL SOLE〜
※2019年追記。本店であった六本木のバール・デルソーレは現在、閉店しています。日本のイタリアンバールの基礎を気づいたようなお店ですので（移転しているとはいえ）、非常に残念です。今は東京都内だけではなく、名古屋や大阪も含め7店舗あるようで...
ネット通販が出来るコーヒー屋カフェ・ロッソ〜ワールドチャンピオンシップ２位の門脇さんのお店〜
カフェ・ロッソ〜CAFE ROSSO〜 いつか行ってみたいと思っていた島根県安来市にあるカフェのカフェ・ロッソについに行くことが出来ました。 東京に住む僕にはとっても遠い島根ですが、岡山に行く機会があったのでついでに寄ってきました。 ...
東京都の自家焙煎店マキネスティ〜Macchinesti Coffee〜
※2019年追記。マキネスティは当時あったお店は全て閉店して菊川、両国、錦糸町の中間に位置するカフェのみとなっています。 マキネスティコーヒー〜エスプレッソとラテアート〜 マキネスティはパッと見はなんてことな...
コーヒー店（自家焙煎以外）エノテカバール プリモディーネのエスプレッソ
エノテカバール・プリモディーネ〜ESPRESSO＆ENOTECA BAR Primoordine〜 エノテカバール プリモディーネは、駒澤大学駅すぐそばにあるイタリアンバール。ここのエスプレッソは非常に美味しい。 思いっきり小さなお店...
コーヒーを考えるワールドバリスタチャンピオンシップＷＢＣ2007に行ってきた
ワールドバリスタチャンピオンシップの日本での開催 ワールドバリスタチャンピオンシップＷＢＣの決勝戦に行ってきました。ワールドバリスタチャンピオンシップは、世界４５カ国から集まったバリスタの中から世界一を決定する大会です。 今年で八年目...
コーヒー店（自家焙煎以外）ソルレヴァンテのエスプレッソ
※2019年追記。ソルレヴァンテは現在、閉店しています。ソルレヴァンテのシェフパティシエだった藤田統三さんは、池尻大橋にパティスリーのラトリエ・モトゾー〜L'atelier MOTOZO〜をオープンしています。 ソルレヴァン...
コーヒー店（自家焙煎以外）カフェ・クオーレ〜Caffe Cuore〜
※2019年追記。カフェ・クオーレの店舗は現在、閉店していますが、サイトからコーヒー豆の購入は可能です。自家焙煎なのでしょうか？ カフェ・クオーレのエスプレッソ カフェクオーレは代官山にある小さなカフェなんですが、エスプ...