東京都の自家焙煎店大坊珈琲店の濃厚ネルドリップは濃すぎるぐらい濃いけど口当たりは非常にスムース
現在は閉店してしまいましたが、昔ながらの喫茶店のスタイルで、提供する珈琲も現代的ではない濃厚ネルドリップ。それにもかかわらずスペシャルティコーヒー好きさえも魅了してきた大坊珈琲店の魅力とは？
東京都の自家焙煎店
東京都の自家焙煎店 東京都の自家焙煎店北山珈琲店の珈琲
北山珈琲店〜静かに珈琲を飲む珈琲屋〜 北山珈琲店は上野にある喫茶店です。でも気軽な喫茶店ではないんです…。 お店の入り口には「珈琲が主役のお店」と書かれています。さらにはトビラに「30分以上お断り」、「待ち合わせお断り」、「珈琲を飲む...
東京都の自家焙煎店堀口珈琲〜スペシャルティコーヒーを知ったきっかけのコーヒー屋〜
堀口珈琲のスペシャルティコーヒー 堀口珈琲は僕が今までで一番多く、珈琲豆を購入しているお店です。 色んなところで珈琲豆を買ったりするのですが、お店が自宅から近いこともあり、よく利用しています。 ただ近いから利用しているわけではなくて、...
東京都の自家焙煎店カフェ・ド・ランブル、一期一会のオールドビーンズ
日本の最初期のコーヒー屋にして、今もなお現役のカフェ・ド・ランブル。店主、関口さんは亡くなりましたが、偉大なコーヒー屋であることには変わりありません。コーヒーは数十回飲んでいますが、全てのピースがぴったりハマった時のオールドビーンズは本当にすごい味わいです。
東京都の自家焙煎店ローヤル珈琲店〜Cafe de Royal〜
ローヤル珈琲店〜浅草の喫茶店〜 ローヤル珈琲店、浅草の喫茶店と言えばここでしょうか。自家焙煎珈琲のお店です。店内は椅子、ソファーが赤。ヨーロッパ調の内装といいますか、あんまり落ち着かないかな。 比較的広い店内ですが、混んでますね。年齢...
東京都の自家焙煎店猿楽珈琲の珈琲
※2019年追記。猿楽珈琲は代官山から横浜市へ移転しています。訪れたことはありませんが、あの独特の雰囲気は保たれているのでしょうか？ 猿楽珈琲〜時間をかけた抽出〜 猿楽珈琲、代官山にある大好きな喫茶店です。珈琲は、ふつう...