※2019年追記。クラフトヘッズは閉店しているかもしれません。
クラフトヘッズ〜アメリカのクラフトビール〜
渋谷にあるクラフトヘッズは、アメリカのクラフトビールが楽しめるお店。ビールは好きですが、よく飲むのは日本、ベルギー、ドイツ、それからイギリスくらいかな？アメリカのはあまり…とくにクラフトビールとなるとないに等しいです。
というわけで楽しみにしながら来店。生ビールが豊富です。２０近くはありましたね。タップがずらっと並んでいます。それぞれ違ったかっこいいデザインのタップ。いいですねー。つながっていないものも多々あったので、最大何種類になるんだろう？
内装はモロにアメリカっぽいなー。接客なんかもとてもフレンドリーで気軽。
クラフトヘッズは、多くのビールがIPA（インディアペールエール、すごく苦いやつね。苦い理由もちゃんとあるんだけどね）。アメリカってIPAが人気なのか？それともこのお店の傾向ってだけなのかな？
一杯目に飲んだTrestleトレッスルのIPA。暑い中歩いてきて汗だくでいただいたこのビールの一口目は感動的に美味しかったです。メチャクチャフルーティ。アメリカのビール旨！
飲み勧める内に強い苦味が…。さすがIPA。苦いのはいいのですが、独特の苦さですこし苦手な味がします。温くなるとちょっと…だけど、でも美味しいビールだ。
二杯目、Hop Rod Ryeホップロッドライ。これもIPA。名前の通りライ麦を使ったビール。スパイシー、よりクセがある。そしてやっぱり半端なく苦いし、後に引く嫌味な味も。すごく酔いそうな味だし、実際二杯飲んだだけでかなり酔った。
これがアメリカのビールかぁ。美味しかったですけど、もう少し洗練さがほしいような…。でも他の国ともまた違った個性があり楽しめましたね。ビールの種類はIPAとかスタウトと言った感じで、本場の名前をそのまま使っているけど、味が違うんですね。アメリカのビールって言ったら、バドワイザーみたいな薄いイメージでしたが、クラフトビールの世界は全然違うんですねー。
でもこういうわかりやすい特徴的な強い味って、コーヒーのスペシャルティにも通じる気がするなぁ。うすーいコーヒーを飲んでいたアメリカがいまやスペシャルティコーヒー大国ですからねぇ。
ワインだってそうだね。アメリカのはわかりやすい美味しさがある。悪く言えば多少、品がない。そうそう飲んだビールはどちらもカルフォルニアのもの（その辺りのビールを揃えているお店のようです）。ワイン産地ですね。
ワインはありませんが、ビールだけじゃなくてバーボンなどのウイスキーも揃っています。バーボンもまたあんまり飲まないんだよなぁ。ちょっと自分があまり飲まないものが揃っているので、色々と楽しめそうです。
そうそう、生ビールは１０００円程度（ハーフならもっと安く）飲めるのですが、ボトルのビールはやたら高い。サイズが７５０ミリと大きいこともありますが、３千円くらいが普通です。もっと高いものも多数。ワインみたいだねぇ。一人ではなかなか手が出しにくい値段なので、大人数で行ってボトル飲みたいですね。
それにしてもなんでこんなに高いのか…。オーナーのマイケルさんが自ら買い付けに行っているからなのかな？
料理も色々とありますが、レベルは中の下くらいということで。つまみとしてはいいかな。レストランとか良いビストロなんかによく行くから、そういう味とどうしても比べちゃうんだよね。まぁアリな味です。
これからはベルギービールを５回飲みに行ったら１回はアメリカのビールを飲むことにしよう。
クラフトヘッズの店舗情報
住所：東京都渋谷区神南1-13-10 EGGビル B1F
電話番号：
営業時間：[火～金]17:00～24:00(L.O23:30)
[土]15:00～23:00
[日祝]15:00～22:00
定休日：月曜
