紅茶の話紅茶つけ麺
五代目けいすけの紅茶つけ麺 新宿に最近出来たラーメン屋、五代目けいすけ。ラーメン好きの友人が、ここのつけ麵は、スープではなく紅茶で最後割るんだと聞いたので訪問。新宿ルミネエスト、前はくじら軒があったとこね。いつの間にかなくなってたのか...
紅茶
紅茶の話
紅茶の話最近飲んだお茶
お茶飲み 昨年なんかはコーヒーよりどちらかというとお茶をよく飲んでいたのですが、割と最近飲んだお茶たち。 ・マーガレッツホープ セカンドフラッシュ2010（リーフル）…マーガレッツホープの何だっけ？名前忘れた。秋ごろにオータムナルを何...
日本茶の話ロイヤルブルーティーの茶葉
ロイヤルブルーティー〜Royal Blue Tea〜 前に飲んで驚いてしまったワインボトルに入ったお茶、ロイヤルブルーティー。今だけなのか、新宿の伊勢丹でロイヤルブルーティーで使っている茶葉が売っている。 売っているのは緑茶のみなんだ...
サロン ド テ 紅茶専門店チャイブレイク〜chai break〜
チャイブレイク〜伝説のコーヒー屋の跡地〜 吉祥寺もかの跡地、どうなるのかなぁなんて思っていたら紅茶屋さんになった。chai breakチャイブレイクです。通販サイトはt-breakティーブレイクと名前が変わります。 もかの後は、どんな...
紅茶の話ロイヤルブルーティー
ロイヤルブルーティー〜高級ボトル茶〜 ワインボトルに入ったお茶、ロイヤルブルーティー。お茶はその場で点てないと美味しくないだろうって概念を覆されました。これ美味しい。なんかグランクリュカフェみたい。 ロイヤルブルーティーを知ったのは一...
サロン ド テ 紅茶専門店ACパークスの紅茶
※2019年追記。ACパークスは現在、閉店しています。 ACパークス ACパークスは、代々木上原にある紅茶専門店。デンマークのお店で、１７０年の歴史を誇る北欧最古の紅茶専門店なんだとか。デンマーク王室御用達だそうです。 ...
サロン ド テ 紅茶専門店ハッティー〜HATEA〜
※２０１９年追記。ハッティーは現在、閉店しています。 ハッティーのティーエスプレッソ ティーエスプレッソ、いまはこんなものまで登場したんですね。このティーエスプレッソがいただけるのは、恵比寿にあるハッティーHATEA。 ...
紅茶の話紅茶はどうやって飲もう？
紅茶の飲み方 紅茶大好きで良く飲むのですが、特にダージリンが好きです。 いろんな種類の紅茶を飲みましたが、香りの華やかさはダージリンに勝るものは今の所ないですね。 さて、そんな紅茶ですが、どんな風に飲むのがいいのか？ 「水の種類」とか...
サロン ド テ 紅茶専門店マリアージュ・フレール〜MARIAGES FRÈRES〜
マリアージュ・フレールの紅茶 マリアージュ・フレールはフランスの紅茶専門店ですね。東京では銀座に本店を置いています。 マリアージュ・フレールは、まず置いている紅茶の数がすごい。色んな産地、農園別、時期別、グレード違いでもたくさん揃えて...