コーヒー店（自家焙煎以外）カフェブールマンの珈琲とチーズケーキ
カフェブールマン〜cafe Beulmans〜 カフェブールマンは成城学園にある、余り目立たない喫茶店。入り口に店主のこだわりが書かれた紙がぶら下がっています。 そのカフェブールマンのこだわりは、エイジング（１～２年の熟成）、一度粗く...
喫茶店
コーヒー店（自家焙煎以外） コーヒー店（自家焙煎以外）れいのネルドリップコーヒー
れいの〜オールドビーンズとネルドリップ〜 れいのは、六本木にある喫茶店。六本木ヒルズから程近い場所にこんな昔ながらのお店があるなんて驚きです。 外に出ている看板を見るとネルドリップでオールドビーンズを使用しているようです。値段が書いて...
ワイン、他行ったお店一覧
行ったお店(コーヒー屋を主に) 訪れたコーヒー店です。記事ページにリンクしてないので、サイドバーの検索窓に店名を入力してください。記事にしてないお店がたくさんある。一応なにかしらのこだわりを持っているお店で（美味しくないところもあるな...
埼玉県の自家焙煎店珈琲屋OBの珈琲
珈琲屋OB〜ファミレスのような珈琲屋〜 珈琲屋OBは、埼玉を中心に数店舗ある珈琲屋です。行ったことあるのは新百合ヶ丘の店舗のみです。他の店舗は知りませんが、新百合ヶ丘のお店は、喫茶店というかファミレスというか、そんな感じです。広いお店...
銀座、新橋の自家焙煎店十一房珈琲店〜今や貴重な銀座のネルドリップの喫茶店〜
十一房珈琲店のヴィンテージコーヒー 十一房珈琲店、銀座にあるコーヒー店。もともとはカフェ ベシェという名前だったようで、今でも Cafe Bechetという名前も書かれています。 十一房珈琲店の創業者はランブルで働いていた方から焙煎を...
コーヒー店（自家焙煎以外）コパ・デ・カフェ〜Copa de Cafe〜の珈琲
コパ・デ・カフェの珈琲 コパ・デ・カフェは府中にある喫茶店です。駅前にある、なんてことない喫茶店だと思ったら、なかなか良いお店でした。 喫茶店らしいクラシックな店内。雰囲気良いですよ。珈琲は３年熟成のオールドビーンズ使用です。といって...
東京都の自家焙煎店カフェアイン〜Kaffee Eins〜
※2019年追記。カフェアインは店名を珈琲屋ROWに変更され、その珈琲屋ROWも現在閉店しております。 カフェアイン〜バリエーションコーヒー〜 カフェアインは珈琲のメニューがとてつもなく豊富な喫茶店。ここでしか見たことな...
コーヒー店（自家焙煎以外）ふるほん結構人ミルクホールの珈琲
※2019年追記。ふるほん結構人ミルクホールは阿佐ヶ谷に移転し、その後閉店しています。 ふるほん結構人ミルクホール〜牛乳とコーヒー〜 ふるほん結構人ミルクホールはただの民家を改装した感じの独特の空気が漂う昭和を表現した喫...
東京都の自家焙煎店しげの珈琲工房の珈琲
しげの珈琲工房〜好みのコーヒーを点ててくれる珈琲屋〜 しげの珈琲工房の珈琲は平井にある喫茶店ですが、なんてことない店内で、おいしい珈琲がいただけます。 お店に入るとまず目に付くのが焙煎機。そして珈琲豆が並んでいます。結構種類があります...
コーヒー店（自家焙煎以外）セピアの庭で
※2019年追記。セピアの庭では現在、閉店しています。 セピアの庭で珈琲 セピアの庭では渋谷の喫茶店。同じく渋谷にある羽當が結構混雑しているのに比べて、こちらは空いている。優しそうなおっちゃんが迎えてくれます。 狭いお店...
東京都の自家焙煎店コヒア・アラビカ〜Coffee Arabica〜
コヒア・アラビカ〜珈琲サロンのような珈琲屋〜 コヒア・アラビカは赤坂にある有名な喫茶店です。「生きている珈琲」って看板が目を引きます。 お店は地下にあり、雰囲気的には良いとはいいがたいですが、古き時代の喫茶店といった具合です。こういう...
コーヒー店（自家焙煎以外）アンヂェラス〜Angelus〜
※2019年追記。アンデェラスは今年、閉店しました。歴史あるお店の閉店は寂しいですね。 アンヂェラスの珈琲 アンヂェラスは浅草にある時代を感じさせる喫茶店です。場所柄がいいこともあって、いつも混んでますね。 ３階だての店...
東京都の自家焙煎店ヴェルデ〜VERDE〜
ヴェルデ〜年季の入った喫茶店〜 ヴェルデは恵比寿にある喫茶店です。割と明るめの店内で、窓ガラスが大きいので日が入ります。しっとりと静かに自分の時間を楽しめるお店です。雰囲気がとっても良い…という感じではないですね。 壁はタバコのヤニで...
東京都の自家焙煎店大坊珈琲店の濃厚ネルドリップは濃すぎるぐらい濃いけど口当たりは非常にスムース
現在は閉店してしまいましたが、昔ながらの喫茶店のスタイルで、提供する珈琲も現代的ではない濃厚ネルドリップ。それにもかかわらずスペシャルティコーヒー好きさえも魅了してきた大坊珈琲店の魅力とは？
コーヒー店（自家焙煎以外）茶亭・羽當の珈琲
茶亭・羽當〜正統派の喫茶店 茶亭・羽當は渋谷では珍しい、本格的な喫茶店です。暗めの店内ですが、暗すぎず、結構広いＬ字型のお店で、ゆったりした空気が流れています。木のぬくもりあふれる店内はくつろげます。 喫茶店にしてはずいぶんと混んでい...
東京都の自家焙煎店北山珈琲店の珈琲
北山珈琲店〜静かに珈琲を飲む珈琲屋〜 北山珈琲店は上野にある喫茶店です。でも気軽な喫茶店ではないんです…。 お店の入り口には「珈琲が主役のお店」と書かれています。さらにはトビラに「30分以上お断り」、「待ち合わせお断り」、「珈琲を飲む...
東京都の自家焙煎店堀口珈琲〜スペシャルティコーヒーを知ったきっかけのコーヒー屋〜
堀口珈琲のスペシャルティコーヒー 堀口珈琲は僕が今までで一番多く、珈琲豆を購入しているお店です。 色んなところで珈琲豆を買ったりするのですが、お店が自宅から近いこともあり、よく利用しています。 ただ近いから利用しているわけではなくて、...
東京都の自家焙煎店カフェ・ド・ランブル、一期一会のオールドビーンズ
日本の最初期のコーヒー屋にして、今もなお現役のカフェ・ド・ランブル。店主、関口さんは亡くなりましたが、偉大なコーヒー屋であることには変わりありません。コーヒーは数十回飲んでいますが、全てのピースがぴったりハマった時のオールドビーンズは本当にすごい味わいです。