コーヒーを考えるコーヒー屋に行っていつも思うこと
最近行ったコーヒー屋と、コーヒーのサービスのことなど。いつも思うこと。
コーヒー屋
コーヒーを考える 東京都の自家焙煎店2012年に行ったコーヒー屋のこと
コーヒー屋2012 コーヒー屋の新規開拓を積極的にはしなくなりましたけど、なんだかんだ自家焙煎店を見かけたり話を聞いて興味がわけば近くに行ったときに寄ったりしています。でもなんかいいお店少ない感じがしますね。 クリーム・オブ・...
コーヒーを考える代官山モカコーヒーでギシルを飲む
ギシル〜コーヒーの殻のお茶〜 代官山のモカコーヒーで、待望のギシルを飲む。まぁ家でものんだことありますが、ちょっと全然違いましたね。なかなかの美味（といってもハーブティーの類で、頻繁に飲みたいとは思いませんが）。 ギシルはコー...
コーヒー店（自家焙煎以外）月と象 ムーン・ファクトリー・コーヒー
ムーン・ファクトリー・コーヒー〜MOON FACTORY COFFEE〜 三軒茶屋の目立たない場所に一ヶ月前に出来たばかりのコーヒー店、ムーン・ファクトリー・コーヒー。 ここは京都にあるエレファント・ファクトリー・コーヒーの姉...
神奈川県の自家焙煎店Ｉ will be right here
アイ・ウィル・ビー・ライト・ヒア〜Ｉ will be right here〜 ※2019年5月21日追記 アイウィルビーライトヒアは閉店しています。 Ｉ will be right here、お店の名前です、変わっ...
コーヒーを考える自分のお店
自分でコーヒー屋を造るなら まったくやる予定はありませんが、こんなお店がやりたいって話。 何回か書いている気がしますけど、八百コーヒーみたいに、複数のロースターの豆を使うのが理想です。 全国には本当にたくさんの自家焙煎店があって、想像...
コーヒーを考える本当に美味しいなって思えるコーヒー店
数少ない美味しいコーヒー屋 好きなコーヒー店、美味しいって思えるコーヒー店はたくさんあるんですが、本当に味が良いなって今思っているお店。 ぜにさわどりっぷカフェフレンチ晏煎フレーバーコーヒーKAFE工船ミュンヒランブルカフェドゥワゾー...
ワイン、他行ったお店一覧
行ったお店(コーヒー屋を主に) 訪れたコーヒー店です。記事ページにリンクしてないので、サイドバーの検索窓に店名を入力してください。記事にしてないお店がたくさんある。一応なにかしらのこだわりを持っているお店で（美味しくないところもあるな...