八百コーヒー

八百コーヒー〜色んなロースターのコーヒー〜

八百コーヒーは、千石にあるかわいいカフェ。千石駅のすぐ横にあるのですが、お店のことを知らなかったら素通りしちゃうであろうお店。とても美味しいコーヒーが飲めるとは思えない外観です。

ボロというか昭和っぽいというか古臭い印象を受けます。扇風機とか回っているしね。だけどお店に入って座ってみると意外としっくりきますね。ガラス張りで外から丸見え＋日射しが気になりますが…。

他のお店にはない独特の味わいがあるお店ですね。イスとか内装も面白い。メニューは大きなサイコロみたいだし。なんかいいかも。

八百コーヒー店のコーヒーはサイフォンで抽出しています。そしてもう一つの特徴は、色んな焙煎所のコーヒーが飲めるところ。

普通、喫茶店やカフェが、他からコーヒー豆を仕入れるとしたら、一つの業者とか焙煎所だとは思うのですが、この八百コーヒー店は、違う焙煎所のコーヒーが飲めるんです。

アイスコーヒー５００円とホットコーヒー４５０円を両方飲んできたのですが、アイスコーヒーは石川県のニ三味珈琲のもの。ホットコーヒーは中川ワニさんの焙煎した豆でした。

ニ三味珈琲は初めて飲んだのですが、かなり気に入りました。メニューにはどこのコーヒーって書かれていないので、店員さんに聞いてニ三味コーヒーということを教えてもらいました。

ニューギニアベースのブレンドだそうで、割と浅めの焙煎なのですが（よくあるアイスコーヒーより少し浅い）、濃い目に抽出してあり、旨味のしっかり詰まった珈琲でした。心地よい苦味がアフターテイストとして長く残ります。ただ混んでいたからか提供まで１５分以上かかりましたけどね…。

ホットコーヒーは、タンザニアの珈琲豆。中川ワニさんって有名な方なんですね。僕は知らなかったのですが、珈琲好きの友達から、中川ワニさんの名前は聞いていたので飲めて良かった。

いつも中川ワニさんの珈琲があるわけではないので当たりでしたね。味わいはかなり苦く、力強いものでした。熱いうちは本当に苦いしか感じなかったな。少し冷めると酸味や旨味も感じ取れます。でもやっぱり苦くて飲み終わっても、しばらく口の中が苦かった…。美味しい珈琲だと思いますが、個人的にはニ三味珈琲が良かったかな（後日ニ三味珈琲をもらう機会があったのですが、やっぱり美味しい豆でした。ニ三味さんは女性の方なんですが、堀口珈琲にいたこともあるんですね。ホリグチとは全然味が違ってそれにもびっくり）。

コーヒーの種類は少なく、ホットかアイスかカフェオレくらいなのですが、メニューにはなくても数種類のコーヒー豆を揃えているようです。隣のお客さんがカフェオレを飲んでいてお代わりを頼むと違う豆で作っていました。良い気配りですね。

珈琲がお勧めの八百コーヒー店ですが、意外とお茶なんかもいいかも。飲んでないですけど、京都の和束（わづか）の一つの畑で取れた宇治煎茶なんかがありました。

珈琲にしろお茶にしろメニューは少ないですが、こだわりを感じられる面白い品揃え。店主の方もかなり個性的（外見とは裏腹に笑顔で丁寧な接客…とか言ったら怒られるな）。とっても気に入ったお店です。リピート確定。

大分の豆岳のコーヒー（ここも女性の焙煎士）や大阪チッポグラフィアのコーヒーも八百コーヒーで初めて飲んだ。こういうお店はありがたいね。

八百コーヒーの店舗情報

住所：東京都文京区本駒込2-10-5 platform 1　1F

電話番号：03-3943-6884

営業時間：11:00～19:00

定休日：月曜、火曜