山梨県の自家焙煎店手網焙煎が美味しすぎたバンカム都留。そして二層のネルドリップ
バンカム都留〜贅沢にコーヒー豆を使うダブルドリップ〜 山梨県の名前の通り都留にあるバンカム都留。結構名前は知られたコーヒー屋ですね。バンカムとは昔のコーヒーの呼び名の１つ(焙煎してないコーヒー豆)。 とても強烈な個性の店主。や...
ネット通販が出来るコーヒー屋春木屋 お茶屋兼コーヒー屋
春木屋〜お茶屋のコーヒー〜 山梨にある春木屋。ここはお茶屋さんでありながらコーヒー屋でもあります。そして扱うコーヒー豆はガチガチのスペシャルティー。アタカのレアものです。 外から見る限りはただのお茶屋さんにしか見えないのですが、SCA...
東京都の自家焙煎店コクテル堂のエイジングコーヒー
※2019年追記。コクテル堂 虎ノ門店は現在閉店しています。現在はカフェとしては神奈川の橋本店、横浜みなとみらい店、東京の国分寺店、二子玉川店があります。イメージするコクテル堂より随分とおしゃれなカフェになっているように思います。 ...