千葉県の自家焙煎店

ネット通販が出来るコーヒー屋

アラビカ種の祖先、ユーゲニオイデス(フィロコフィア)

昨年、コーヒーくろねこ舎が銀座ロフトでポップアップカフェを開いた時にお邪魔したのですが、隣はコーヒー豆などが並ぶ棚で、覗いてみると結構色んなコーヒー豆が販売されていました。知らないコーヒー屋のコーヒー豆がいくつもありましたが、一番興味を惹かれたのがフィロコフィア〜PHILOCOFFEA〜のユーゲニオイデス(お店の表記ではユーゲノイデス)。
千葉県の自家焙煎店

コーヒーくろねこ舎、都内のカフェには真似出来ない魅力あるお店

コーヒーくろねこ舎〜ほんわか古民家カフェのコーヒー〜 千葉県の茂原にある古民家カフェ、コーヒーくろねこ舎。古民家カフェと書いてしまうと雰囲気重視で味は‥みたいな印象も持ってしまいますが、自家焙煎の真っ当なコーヒーを出すお店です。 ...
千葉県の自家焙煎店

既存の考え方に囚われていないスペシャルティコーヒー店、コーヒーローストスタジオ

コーヒーローストスタジオ〜Coffee Roast Studio〜 千葉県、柏市にあるコーヒー屋、コーヒーローストスタジオ。コーヒー豆売り店です。 スペシャルティ専門のお店で、なかなか面白そうなラインナップ。説明を聞くとなお美...
ネット通販が出来るコーヒー屋

鈴木正美の店〜The Coffee Club M’s Company〜

鈴木正美の店〜ブレンドの種類日本一か?〜 千葉県我孫子にあるコーヒー屋、鈴木正美の店The Coffee Club M's Company。コーヒー業界では割と有名なお店ですね。サイトなんかを見てもなかなか個性爆発のお店ですが、飲んだ...
千葉県の自家焙煎店

ストリームヴァレー〜Stream Valley〜

ストリームヴァレー〜オリジナリティのあるコーヒー屋〜 千葉県柏にあるコーヒー屋、ストリームヴァレー。有名なお蕎麦屋さん竹やぶの敷地内にある面白いお店。なんか味がありますよ。 店内はおもいっきり怪しい。ボロくてさびれた印象。。店主もなん...