ワイン、他呑去屋 コーヒーを飲ませて！
呑去屋と琥珀亭 鹿児島にあるバー、呑去屋。もとは知る人ぞ知るコーヒー屋の琥珀亭。一度は行きたかったなぁなんて思うコーヒー屋なんですけど、行くこと叶わず。もちろん店主は同じ人。 バーになってしまって残念…という思いも強いですが、...
鹿児島
ワイン、他 鹿児島県の自家焙煎店パラゴン 鹿児島のコーヒーの始まり
コーヒーとジャズのお店、パラゴン 鹿児島県いちき串木野市にあるコーヒー屋、JAZZ&自家焙煎珈琲パラゴン。鹿児島のコーヒーは串木野から始まったと言われているとかで、その基礎を作ったのが、ここパラゴンや同じく串木野にあるジャマイ...
鹿児島県の自家焙煎店可否館
可否館と吉祥寺もか 鹿児島市内にあるコーヒー屋、可否館。鹿児島は狭いエリアにコーヒーの名店が集まっています。多くのコーヒー屋が吉祥寺もかや美美に影響を受けています。ここのその一つ。 可否館は広々としていてかわいいお店。雰囲気と味のバラ...
鹿児島県の自家焙煎店フォレスト&コーヒー〜FOREST & COFFEE〜
マリアッチに教えてもらったフォレスト&コーヒー ※2019年5月24日追記 コーヒーフォレストだと思っていましたが、フォレスト&コーヒーなんですね。訂正します。 マリアッチの店主に教えてもらったフォレスト&...
鹿児島県の自家焙煎店珈琲専門店自家焙煎マリアッチ
マリアッチ コーヒーの味を変える棒 マスターの個性爆発のお店、珈琲専門店自家焙煎マリアッチ。白い外観が特徴的なコーヒー屋。 店主が書いた豆本があったので、読んでみる。コロンビア８：グァテマラ２のブレンドが究極で、それを目指す過程で焙煎...
ネット通販が出来るコーヒー屋ヴォアラ珈琲
ヴォアラ珈琲の珈琲豆売り店 スペシャルティコーヒーを代表するお店の一つ、ヴォアラ珈琲。本店は霧島市ですが、鹿児島市内にも豆売り店があります。 小さくてかっこいいお店。鹿児島の街からは少し浮いているくらい…。ヴォアラ珈琲のコーヒーは今ま...
鹿児島県の自家焙煎店ライムライト〜鹿児島で一番気に入ったコーヒー屋〜
鹿児島に初めて行きました。コーヒー屋にもたくさん行ったので、その紹介、まずはライムライト。鹿児島についてから一番最初に行ったコーヒー屋ですが、一番気に入ったお店でもあります。