世田谷区の自家焙煎店ビオディナミのコーヒーを等々力八丁目焙煎所で飲む ワインの世界では良く知られた自然農法というか思想であるビオディナミ(バイオダイナミクス)。ビオディナミはオーストリアの人智学者であるルドルフ・シュタイナーが提唱した農法で、天体の動きに合わせた農作業を行います。ホメオパシーと同じようなプレパラシオンを畑に散布するのも特徴です。世田谷区の自家焙煎店コーヒーを考える