ミカフェート

嫁のコーヒー克服日記

六本木の穴場カフェ、喧騒を離れて美味しいコーヒーが楽しめるバーニーズ・カフェ・バイ・ミカフェート・プルミエ〜嫁のコーヒー克服日記①

バーニーズ・カフェ・バイ・ミカフェート・プルミエ〜BARNEYS CAFE by Mi Cafeto Premier〜 嫁のコーヒー克服カフェ巡り、第一回目は、ミカフェートのコーヒーにしました。質が高いクリアなコーヒーが出て...
コーヒーを考える

ミカフェートのフレンチプレスの味わい

ミカフェートのフレンチプレス再び ミカフェートの表参道店でプレスをまた試す。今回飲んだのはハンターズのタンザニア。期待と不安で飲んだコーヒーは…とても美味しかった…。 かなり濃い水色。輝きのある黒。こんなに濃い色のプレスのコー...
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グランクリュカフェ尽くし

ミカフェート〜Mi Cafeto〜のグランクリュカフェ ここ数ヶ月のミカフェート関連ネタ。まとめて書いてみる。 まずは結構まえだけど、ブルボントリロジーを買いました。これはミカフェートのリーズナブルラインであるコーヒーハンターシリーズ...
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グランクリュカフェGrand Cru Cafe〜シャンパンボトルのコーヒー〜

グランクリュカフェを初体験 グランクリュカフェ、グランクリュって言ったら、まず思い浮かぶのはワインの格付け。まさにその通りで、このグランクリュカフェは、農園にこだわり、さらに農園内のセクションにこだわり、製法にこだわり、保管にもこだわ...