コーヒーを考えるフランスでもコーヒーをたくさん飲んだ
フランスのコーヒーの味わい フランスで今までに、自家焙煎のコーヒーを飲んだのはパリとボルドーだけですが、他の地域でもなんとなくカフェでコーヒー飲んだりはしています。きっとそんなに美味しくないんだろうなぁと思いながらも、飲みたくなって...
フランス
コーヒーを考える
フランスのロースターフランスのコーヒーは本当に美味しくないのか？自家焙煎カフェ探しの旅
フランスのワイン産地やパリに行った時に、自家焙煎のカフェを探して行ってきました。フランスには美味しいコーヒーがあるのか検証しています。
コーヒー店（自家焙煎以外）UCCカフェメルカードでブルボン ポワントゥを飲む
ブルボンポワントゥ〜Bourbon Pointu〜 ブルボン ポワントゥは１９４２年を最後に市場から姿を消してしまった幻のコーヒー。ルイ１５世や文豪バルザックが愛したコーヒーだそうです。 そんな幻のブルボン ポワントゥを去年UCCが復...
サロン ド テ 紅茶専門店マリアージュ・フレール〜MARIAGES FRÈRES〜
マリアージュ・フレールの紅茶 マリアージュ・フレールはフランスの紅茶専門店ですね。東京では銀座に本店を置いています。 マリアージュ・フレールは、まず置いている紅茶の数がすごい。色んな産地、農園別、時期別、グレード違いでもたくさん揃えて...