コーヒーを考える基本の抽出 コーヒーの抽出 現時点での僕の基本の抽出法。使用する器具は、ハリオorバネット(自分の家にはハリオ、カリタ、ネル、サイフォンがあり、職場には勝手に持ち込んだバネット、ネル、プレスがある)。 粉の量は15グラム、グラインドはナイスカット...コーヒーを考える