コーヒー店（自家焙煎以外）コーヒーとモルトを楽しむためのお店、海豚屋 店主がお店のことをブログなどに書かれることを嫌がるため今まで記事にしていない海豚屋さん。怒られない程度に軽く書いてみます。非常に小さなお店は席が４つのみ。お伺いする前には電話で予約が必須というお店。３名以上での来店も不可だったはず。コーヒー店（自家焙煎以外）
コーヒーを考える自分のお店 自分でコーヒー屋を造るなら まったくやる予定はありませんが、こんなお店がやりたいって話。 何回か書いている気がしますけど、八百コーヒーみたいに、複数のロースターの豆を使うのが理想です。 全国には本当にたくさんの自家焙煎店があって、想像...コーヒーを考える
コーヒー店（自家焙煎以外）