コーヒーを考えるSCAJ2008の話②
SCAJ2008 SCAJ、今日も行ってまいりました。ラテアートコンテストにエスプレッソブレンドチャンピオンシップと、なかなか面白いイベントが今日はありましたね。 特にエスプレッソブレンドチャンピオンシップは、新しい試みだし楽しめまし...
スペシャルティコーヒー
コーヒーを考える コーヒーを考えるSCAJ2008に行ってきた
SCAJ2008 SCAJに行ってきました。今年はジャパンバリスタチャンピオンシップＪＢＣ２００８も一緒に開催です。 去年は日本で世界大会であるワールドバリスタチャンピオンシップＷＢＣが開催されたこともあり、盛り上がっていましたが、今...
コーヒー店（自家焙煎以外）ブエナ・ガーデン・カフェ〜BUENA GARDEN CAFE〜
※2019年追記。ブエナ・ガーデン・カフェは現在、閉店しています。 ブエナ・ガーデン・カフェのフレンチプレス ブエナ・ガーデン・カフェは六本木ヒルズの改装とともにオープンしたお店。Ｎｕｅｖｏ ｌａｔｉｎｏというスタイルのラテン系...
東京都の自家焙煎店珈琲屋めいぷるの珈琲
※2019年追記。珈琲屋めいぷるは現在閉店しております。 珈琲店めいぷる〜クリアなフレンチプレス〜 珈琲屋めいぷるは八丁堀にある珈琲屋さんです。一見するとなんてことない喫茶店というかカフェですが、コーヒーの味は良いです。...
東京都の自家焙煎店堀口珈琲〜スペシャルティコーヒーを知ったきっかけのコーヒー屋〜
堀口珈琲のスペシャルティコーヒー 堀口珈琲は僕が今までで一番多く、珈琲豆を購入しているお店です。 色んなところで珈琲豆を買ったりするのですが、お店が自宅から近いこともあり、よく利用しています。 ただ近いから利用しているわけではなくて、...