日本茶

日本茶の話

青空茶室

吉祥寺の青空茶室 先週のことですが、青空茶室なるものに参加しました。これは日本茶アーティスト茂木雅世さんが月に一回、吉祥寺の公園で行っているもので、公園でお茶を飲みながらお話しましょうというような会。 茂木さんはとても若い女性の方。た...
雑記

日本のもの

日本のお茶やコーヒー豆 最近、日本のものに注目している。日本茶は当然日本ですが、紅茶だって日本で作られたものが増えているし、Chef-doeuvre(シェドゥーブル)みたいに日本の紅茶を集めて販売しているところもあります。数年前に飲ん...
お茶屋

茶茶の間の日本茶

茶茶の間〜お茶カフェ〜 茶茶の間は、神宮前にあるお茶カフェ。日本茶ソムリエのお店としてよくテレビとかにも出てますね。日本茶ソムリエって、たぶん日本茶インストラクターのことだと思うのですが、なんでソムリエって言っているんでしょうね。最近...
お茶屋

茶楽のお茶

※2019年追記。現在、茶楽は現在、閉店しています。 茶楽〜呉服店併設のお茶カフェ〜 茶楽は銀座にあるお茶屋さん。何気に銀座は美味しいお茶が飲めるところが多いですよね。このお店は最近知ったのですが、とっても気に入りました...