銀座

サロン ド テ 紅茶専門店

マリアージュ・フレール〜MARIAGES FRÈRES〜

マリアージュ・フレールの紅茶 マリアージュ・フレールはフランスの紅茶専門店ですね。東京では銀座に本店を置いています。 マリアージュ・フレールは、まず置いている紅茶の数がすごい。色んな産地、農園別、時期別、グレード違いでもたくさん揃えて...
お茶屋

茶遊処 銀座佐人のお茶

※2019年追記。茶遊処 銀座佐人は現在、閉店しています。 銀座佐人 茶遊処 銀座佐人(さゆうどころぎんざさじん)は名前どおり銀座にあるお茶処です。ビルの地下にひっそりと営業しているので、知らない人がふらっと来ることは少...
ショコラトリー チョコレートブランド

ピエール マルコリーニ〜PIERRE MARCOLINI〜

ピエール マルコリーニのショコラ ピエールマルコリーニは銀座にある行列が出来るショコラティエです。人気の面から言えば、ここが一番かな。 ピエールマルコリーニはベルギーのショコラティエ。やっぱりショコラはフランスかベルギーのものが良いで...
コーヒー店(自家焙煎以外)

ラ・ヴィオラ〜LA VIOLA〜

ラ・ヴィオラのエスプレッソ ラ ヴィオラは銀座にあるお店ですが、このお店は立ち飲みのバールと座って食事できるスペースに分かれています。雰囲気が全然違うので利用動機に合わせて使い分けれます。 立ち飲みのバールは、ハムが吊るしてあったり、...
東京都の自家焙煎店

カフェ・ド・ランブル、一期一会のオールドビーンズ

日本の最初期のコーヒー屋にして、今もなお現役のカフェ・ド・ランブル。店主、関口さんは亡くなりましたが、偉大なコーヒー屋であることには変わりありません。コーヒーは数十回飲んでいますが、全てのピースがぴったりハマった時のオールドビーンズは本当にすごい味わいです。