コーヒーを考えるコーヒープリンス コーヒープリンス〜唯一観た韓流ドラマ〜 韓国ブームはすごいですねー。K-POPブームの影響で、新大久保には若者が溢れています。主婦層だけじゃなく若者にも広がった韓国人気、勢いあるなぁ。 とはいっても個人的には特に感心があるわけでもなく...コーヒーを考える
コーヒーを考える自家焙煎コーヒーが飲める居酒屋 居酒屋でコーヒー もう今はやってないみたいですが、赤坂の小さな居酒屋で、週1ですが、自家焙煎のネルドリップコーヒーがいただけるお店がありました。店名は…ふせとこう。 僕の友人のかわいらしい女の子がコーヒーの焙煎を練習していて、そのコー...コーヒーを考える
品川区の自家焙煎店アマメリア・エスプレッソ〜新しいスタイルのカフェ〜 アマメリア・エスプレッソ〜AMAMERIA ESPRESSO〜 武蔵小山にあるコーヒー屋、アマメリア・エスプレッソ。ここもまた新しいスタイルのエスプレッソバー。ちょっとお店の感じは日本のカフェですが、メニューなどは最新のスタイル。 ジ...品川区の自家焙煎店
宮崎県の自家焙煎店エルザ 宮崎に行ったら寄りたいコーヒー店 エルザ〜昔ながらの珈琲が美味しい喫茶店〜 宮崎に行くことがあったら、絶対に行こうと決めていた、コーヒー屋のエルザ。 車がないと行きづらいお店。とっても昔っぽい喫茶店です。店内は結構広くキレイなお店ですが、タイムスリップしちゃうような今...宮崎県の自家焙煎店
三軒茶屋周辺の自家焙煎店ノージーコーヒー〜シングルオリジンのみのコーヒーショップ〜 ※2020年追記。ノージーコーヒーは2019年末に閉店してしまいました。これは結構驚きのニュースでしたね。残念です。表参道のロースタリーはタイソンズアンドカンパニー経営で営業しているようです。 ノージーコーヒー〜NOZY COFFE...三軒茶屋周辺の自家焙煎店
レストランのコーヒー人気リストランテと人気コーヒー店 リストランテ・ラ・バリックのコーヒー 東京で大人気のイタリアン、リストランテ ラ バリックLa Barrique。日本家屋を改装した内装はイタリアンとしては異色。でもあの雰囲気は面白い。アミューズメントパーク的。それでいて味もいいとな...レストランのコーヒー
コーヒーを考える世界のコーヒー 色んな国で焙煎したコーヒー なんか最近いろんな国で焙煎したコーヒーを飲んだなぁってことでその話。友達がカンボジアに行ってコーヒーを買ってきてくれたのですが、それは期待通りの煎りムラもひどく、なんか付けたような香りがするコーヒーでした。...コーヒーを考える
ネット通販が出来るコーヒー屋カフェ・オブスキュラ、ホリグチとグラウベルから自家焙煎へ カフェ・オブスキュラ〜Cafe Obscura〜 三軒茶屋にある雰囲気のいいカフェのオブスキュラ。もともとは自家焙煎のお店ではありませんでしたが、今は自家焙煎。 カフェ・オブスキュラ〜ホリグチコーヒーとグラウベル〜 以前...ネット通販が出来るコーヒー屋三軒茶屋周辺の自家焙煎店
レストランのコーヒーグランメゾンのコーヒー グランメゾン〜GRAND MAISON〜 前のエントリーのファミレス話から一転して、グランメゾンネタ。コーヒーにこだわったレストランは少ないですが、全てにこだわるグランメゾンはコーヒーをどう捉えているのか。もちろんお店ごとに違うと思う...レストランのコーヒー
レストランのコーヒーファミレスのコーヒー ファミリーレストラン〜family restaurant〜 レストランのコーヒー話の番外というかファミレスのコーヒーの話。コーヒーなんて普通どっかの企業から仕入れるのが当たり前だけど、自分の会社で焙煎しているファミレスがあります。びっ...レストランのコーヒー
鹿児島県の自家焙煎店パラゴン 鹿児島のコーヒーの始まり コーヒーとジャズのお店、パラゴン 鹿児島県いちき串木野市にあるコーヒー屋、JAZZ&自家焙煎珈琲パラゴン。鹿児島のコーヒーは串木野から始まったと言われているとかで、その基礎を作ったのが、ここパラゴンや同じく串木野にあるジャマイ...鹿児島県の自家焙煎店
鹿児島県の自家焙煎店可否館 可否館と吉祥寺もか 鹿児島市内にあるコーヒー屋、可否館。鹿児島は狭いエリアにコーヒーの名店が集まっています。多くのコーヒー屋が吉祥寺もかや美美に影響を受けています。ここのその一つ。 可否館は広々としていてかわいいお店。雰囲気と味のバラ...鹿児島県の自家焙煎店
鹿児島県の自家焙煎店フォレスト&コーヒー〜FOREST & COFFEE〜 マリアッチに教えてもらったフォレスト&コーヒー ※2019年5月24日追記 コーヒーフォレストだと思っていましたが、フォレスト&コーヒーなんですね。訂正します。 マリアッチの店主に教えてもらったフォレスト&...鹿児島県の自家焙煎店
鹿児島県の自家焙煎店珈琲専門店自家焙煎マリアッチ マリアッチ コーヒーの味を変える棒 マスターの個性爆発のお店、珈琲専門店自家焙煎マリアッチ。白い外観が特徴的なコーヒー屋。 店主が書いた豆本があったので、読んでみる。コロンビア8:グァテマラ2のブレンドが究極で、それを目指す過程で焙煎...鹿児島県の自家焙煎店
ネット通販が出来るコーヒー屋ヴォアラ珈琲 ヴォアラ珈琲の珈琲豆売り店 スペシャルティコーヒーを代表するお店の一つ、ヴォアラ珈琲。本店は霧島市ですが、鹿児島市内にも豆売り店があります。 小さくてかっこいいお店。鹿児島の街からは少し浮いているくらい…。ヴォアラ珈琲のコーヒーは今ま...ネット通販が出来るコーヒー屋鹿児島県の自家焙煎店
鹿児島県の自家焙煎店ライムライト〜鹿児島で一番気に入ったコーヒー屋〜 鹿児島に初めて行きました。コーヒー屋にもたくさん行ったので、その紹介、まずはライムライト。鹿児島についてから一番最初に行ったコーヒー屋ですが、一番気に入ったお店でもあります。鹿児島県の自家焙煎店
葛飾区の自家焙煎店カフェ・エルカミーノはコーヒーとパスタが楽しめるカフェ ※2019年5月追記、エルカミーノは閉店しております。 カフェ・エルカミーノ〜Cafe' EL Camino〜 お花茶屋にあるコーヒー屋、Cafe' EL Caminoエルカミーノ。コーヒー屋なのに売りがパスタ…。でも...葛飾区の自家焙煎店
コーヒーを考えるエスメラルダ2010 エスメラルダ〜Esmeralda〜 そろそろエスメラルダの時期かなぁなんて思いながらも、もう今年は買わなくてもいいかなって思っていたのですが、ぜにさわに行ったとき、嗅がせてもらったコーヒー豆の香りが良すぎて、結局買ってしまった…。 今...コーヒーを考える